喜欢吃辣的朋友，来看看吧——清蒸豉香剁椒鱼块

二掌柜在店里2 · 发表于 2012-3-13 00:08

炖之前用一点醋和盐腌制十分钟冲干净，入油锅炸到鱼皮泛黄用黄酒爆除腥味加水入汤煲，炖时也放点黄酒。

徽声徽色 · 发表于 2012-4-5 12:55

试试清炖牛奶鱼头吧，胖鱼头加纯牛奶，加豆腐、鸭血、粉皮、黄豆芽，葱姜蒜，黄酒等，忌放辣。调料只用盐。汤色浓白，特别原味鲜香，放辣就吃不出鲜味。最大限度保留营养成份，辣少吃为好。男的肤色偏黑脸孔泛油、女人汗毛浓郁毛孔粗大脸上暗疮，基本上是辣惹的祸。.......原来如此，谢过兄台，

二掌柜在店里2 · 发表于 2012-4-5 22:56

恒田服装发表于 2012-4-5 12:55 试试清炖牛奶鱼头吧，胖鱼头加纯牛奶，加豆腐、鸭血、粉皮、黄豆芽，葱姜蒜，黄酒等，忌放辣。调料只用盐。 ...

不客气，让潜山多帅哥美女责无旁贷，呵呵

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