21世纪最有希望的新型保健原料——沙棘

文峰文人

   写在前沿的话：潜山水系不是很多，但是水系之处很是荒凉，尤其以余井大河为最（也许是笔者见识少）。宽阔的河床，甚是荒漠。我在思考综合利用问题。现介绍一种既环保价值又有经济价值的灌木----沙棘。读一读下面的话也许你对种植这种植物感兴趣。
    沙棘，顾名思义，沙中的荆棘，一种很不起眼的野生植物。在此我先介绍它的经济价值。沙棘的饲用价值很高。其枝叶含有丰富的蛋白质、脂肪及许多生物活性物质，是各种牲畜非常爱吃的木本饲料。可与优质豆科牧草白三叶媲美。高于饲料之王紫花苜蓿（muxu）。
     现代科学发现，沙棘叶、果子及种子中含有人体必须的18中氨基酸和丰富的维生素A、B、C、E，还有人体必须的微量元素锌、铁、钙和近200多种对人体有益的生物活性物质。其中维C含量是号称“维C之王”猕猴桃的8倍，维A含量明显高于鱼肝油，维E含量也可列在水果之冠。将这些生化成分经分离、提纯后分别用于生产医药、保健、美容及抗衰老产品等。
    如沙棘果中的超氧化物歧化酶（SOD）含量是人参的4倍，在加快生长发育、增强智力、提高抵抗力和免疫力、延年益寿等方面的作用非常重要；种子中的沙棘油更是“宝中宝”，不仅能显著改善人体皮肤的营养代谢，而且还能很好地防治心血管、烧烫伤和肠胃消化等疾病；种子中含有的黄酮，防治心绞痛的有效率达90%以上，改善心肌供血状态的有效率也达80%；经初加工的沙棘果汁营养价值也很高，对增强心脏功能、防止坏血病、阻止致癌物亚硝酸铵的形成、消除疲劳、提神醒脑有很好疗效。至今自然界中未发现有其他植物的总体营养、药用价值超过沙棘的植物！被誉为“第三代水果”“维生素之王”“21世纪最有希望的新型保健原料”。
    下篇介绍沙棘种植。
        待续   

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