全力国际大酒店启动“餐饮服务食品安全示范店”创建工作

和平使者

  近日，全力国际大酒店积极响应食品药品监督管理局相关文件精神，加强领导，创新机制，强化责任，全体动员，全面启动了“餐饮服务食品安全示范店”的创建工作。

  自启动创建“食品药品安全示范县”工作以来，县局针对示范店创建工作召开了专题研究和部署创建会议，明确了创建工作目标，制定了一系列工作制度、办法和措施。

  酒店积极派员参加了近期省食品监督所在黄山市举办全省餐饮服务食品安全管理人员培训班。通过本次培训，参训人员掌握了餐饮服务食品安全相关法律法规和管理技能，进一步增强了酒店餐饮服务食品安全责任意识和风险意识。

酒店下一步将转变经营观念，完善硬件设施，规范管理方式，提高食品安全意识，在“优、新、精、特”上下功夫，不断提高经营能力和服务水平，争取早日获得“餐饮服务食品安全示范店”称号。

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