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楼主: 云海飞扬

你喜欢吃板面吗??

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 楼主| 发表于 2011-5-24 08:13 | 显示全部楼层
回复 铁男 的帖子

嗯,看来潜山人口味相同,我也不喜欢吃格拉条!
发表于 2011-5-25 21:07 | 显示全部楼层
回复 云海飞扬 的帖子

你好!在线啊!你是在家上网吗?你平时上的少啊,工作忙吧?
发表于 2011-5-30 09:03 | 显示全部楼层
回复 树林之声 的帖子

您好!今天在上课吧?我这两天(星期五六日)去铜陵,浙江湖州安吉(中国竹都),安庆玩了三天,美极了。图片在我空间,中午传上。
发表于 2011-5-30 09:05 | 显示全部楼层
您好!今天在上课吧?我这两天(星期五六日)去铜陵,浙江湖州安吉(中国竹都),安 ...
发表于 2011-6-2 08:58 | 显示全部楼层
回复 云海飞扬 的帖子

我很爱吃面,下次一定去。
发表于 2011-6-2 10:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 日新月异 于 2011-6-2 10:41 编辑

       相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今现在的安徽阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味;厨师(厨师是谁现已无考证)多次琢磨,面经过上百次的试和面成功了;而后张飞对厨师又指明要用羊肉做汤为料,厨师灵机一动,添加近十多种能食用的药材(当然也包括辣椒)和羊肉一起为张飞做面,张飞吃后顿感可口。当即称:面好、汤好、味更好,又香、又辣、又过瘾。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行。
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发表于 2011-6-3 13:51 | 显示全部楼层
中午去吃了一碗板面,确实不错,色香味俱佳。价格也还行,物有所值。
 楼主| 发表于 2011-6-3 17:56 | 显示全部楼层
回复 日新月异 的帖子

o,呵呵,我还蛮喜欢滴
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