香辣炒毛豆荚

阿智 · 发表于 2010-6-29 20:32

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册会员

x

我不会做菜，我是来凑热闹的

这是我最喜欢的毛豆荚的吃法，做法简单，味道够足。

做法：冷冻带荚毛豆（不需解冻）用剪刀剪去两端（以利入味），锅里热油，加郫县豆瓣酱和花椒炒香，加葱姜蒜末炒香，倒入毛豆荚翻炒，加点儿糖和啤酒（或者水，鸡汤，都可以），炒匀后盖上锅盖中火焖会儿，至毛豆熟即可。一顿吃不了的话，第二天吃也不错，更入味。

今世缘 · 发表于 2010-6-29 20:35

搞瓶啤酒香

小虫儿飞 · 发表于 2010-6-29 20:41

再搞点龙虾更香

阿智 · 发表于 2010-6-29 20:42

要不整两个馒头？？:lol

消失的光年 · 发表于 2010-6-29 21:01

楼主真懒、
壳斗不拨

天柱晴雪1 · 发表于 2010-6-29 21:42

红烧肉好吃.

天柱晴雪1 · 发表于 2010-6-29 21:42

再有点酒就好了.

储昭生 · 发表于 2010-6-29 21:43

有这种毛豆荚的，不过看起来很好吃哦！！

类似渔 · 发表于 2010-6-30 08:09

看着挺香，我最爱吃辣了，周末也试试！:victory:

消失的光年 · 发表于 2010-6-30 08:14

回复 9# 类似渔

我周末去你家啊？

		自动登录	找回密码
密码			注册会员