潜山论坛,潜山网,天柱山论坛

 找回密码
 注册会员
查看: 982|回复: 0

泡姜爆蟮丝

[复制链接]
发表于 2007-7-4 21:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,即可查看完整内容,享用更多功能,让你轻松玩转潜山论坛。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x
下饭开胃菜 泡姜爆蟮丝
天热,看见什么都不想吃,在菜场里转了又转,每样东西看着都是那么熟悉,做菜的兴趣都提不起。忽然看见蟮丝,想想很长时间也没吃了,但本帮菜的清炒蟮丝太甜,一直都不对我的胃口,改良一下,用川菜的原料来做,想来不错。   本帮菜的清炒蟮丝,用蒜末和白胡椒粉来调味去腥,有冬笋时可加冬笋丝,家常做法也有用掐去头尾的绿豆芽清炒垫底,这个季节笋是自然没有的,绿豆芽我不爱吃,换一个又有何妨?夏天正是吃空心菜的季节,就用它了。

1438060.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|潜山论坛 ( 皖ICP备19002730号-1 )
法律顾问 涂有根 网站举报电话 0556-8281111 网站举报邮箱 124200840@qq.com

GMT+8, 2024-11-1 13:32 , Processed in 0.074101 second(s), 29 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表