潜山论坛,潜山网,天柱山论坛

 找回密码
 注册会员
查看: 7336|回复: 3

黄泥镇:黄泥粉蒸肉 香飘致富路

[复制链接]
发表于 2023-12-7 13:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,即可查看完整内容,享用更多功能,让你轻松玩转潜山论坛。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x
来源:潜山市黄泥镇人民政府 作者:李生旺 审稿人:刘丹丹     
近日,在黄泥镇非遗美食“黄泥粉蒸肉”加工生产基地,非遗传承人罗宏胜正带领10多名工人赶制2500份粉蒸肉订单,从切肉、调味、装碗、上蒸箱,再到打包、装箱、发货,基地的工人们忙得不亦乐乎。

为使传统美食技艺得到更好的传承和发展,实现“黄泥粉蒸肉”的市场产业化发展,罗宏胜经过一系列的探索创新,成立了黄泥镇三欣农业发展有限公司,使得黄泥粉蒸肉可以规模化生产并走向市场。“我们秉承着传统精髓,坚守老手艺、保持老味道,通过技术创新,将非遗食品制作成为方便速食产品,并有独立小包装,这样一来,既能让更多人了解非遗食品,又能方便地购买和品尝。”公司负责人罗宏胜介绍说。

“黄泥粉蒸肉口感鲜嫩多汁,肉质鲜美,入口即化。同时保持了肉的原汁原味,使得味道更加浓郁,下次一定还会回购。”来自合肥客户品尝之后点赞说道。

下一步,黄泥镇将进一步加大对“黄泥粉蒸肉”的宣传力度,提升其知名度和影响力。同时加强产品品控,并充分依托电商平台资源,以电商直播、开展美食节等方式,促进线上、线下双线销售渠道。结合“四宜”特色村镇建设,将在黄泥老街建设恢复“黄泥粉蒸肉体验式特色作坊”,推动美食特色产业与旅游业发展、传统工艺振兴、乡村振兴有机融合,促进非遗融入时代、融入生活。

发表于 2023-12-10 19:14 | 显示全部楼层
     我喜欢网购,在平台上看到黄泥的米粉肉。很高兴。
     借用互联网发家致富,好!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2023-12-12 10:52 | 显示全部楼层
微信图片_20231212105023.png
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2023-12-20 16:42 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|潜山论坛 ( 皖ICP备19002730号-1 )
法律顾问 涂有根 网站举报电话 0556-8281111 网站举报邮箱 124200840@qq.com

GMT+8, 2024-12-23 15:59 , Processed in 0.088542 second(s), 29 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表