新疆烤全羊

边疆潜山人 · 发表于 2010-6-1 12:51

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烤全羊
烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一，之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉，而用新疆羊做出的烤全羊更是鲜香无比，烤全羊成为维吾尔族的一大传统名肴也就无足为奇了。在乌鲁木齐、喀什、和田等地的巴扎尔都可闻到它特有的香味。烤全羊不仅是街头的风味小吃，而且也是维吾尔人招待贵客的上等佳肴，现在也成为高级筵席中的一道佳品，倍受中外客人的青睐。新疆烤全羊多选用绵羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料，这样的羊，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香。

6烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一，之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉，而用新疆羊做出的烤全羊更是鲜香无比，烤全羊成为维吾尔族的一大传统名肴也就无足为奇了。在乌鲁木齐、喀什、和田等地的巴扎尔都可闻到它特有的香味。烤全羊不仅是街头的风味小吃，而且也是维吾尔人招待贵客的上等佳肴，现在也成为高级筵席中的一道佳品，倍受中外客人的青睐。新疆烤全羊多选用绵羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料，这样的羊，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香。

类似渔 · 发表于 2010-6-1 14:16

首先,还是要欢迎新朋友!
听文字描述上好像还不错,可是您的图片不知是从哪里拍的,背景有点不敢恭维哦!

潜山论坛 · 发表于 2010-6-1 14:38

这个看起来应该很好吃的，只有把口撒往肚子里吞了……

小虫儿飞 · 发表于 2010-6-1 14:56

:$晚上就想去吃了

未来之星 · 发表于 2010-6-1 14:57

那么大一只，够吃好两天了！;P

雨后彩虹 · 发表于 2010-6-1 15:03

建议楼主将图片做一下处理！

一尺青春 · 发表于 2010-6-6 18:13

新疆那边1200一只，味道正宗，去年在新疆执行任务的时候有幸品尝

恶魔小生 · 发表于 2010-6-6 18:16

看着就不错吧。。。。
口水都下来了~！

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