我不知怎么形容，但是鸡肉苦荞粒粒饭真的好好吃

雁门清高苦荞

苦荞米饭的做饭很多种，百吃不厌，今天教荞粉宝宝们做一道健康又减脂的鸡肉苦荞粒粒饭，简单易学，快来get吧！

准备食材

主料：苦荞香米、大米、鸡肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、胡萝卜、青豆

辅料：生抽、老抽、耗油、料酒，

步骤

1. 苦荞香米和大米1:4的比例混合蒸米饭；

2. 按照正常蒸米饭的步骤即可，蒸熟后晾一会儿；

3. 将葱姜蒜切成碎，胡萝卜和鸡肉切成丁；

4. 调制酱汁，生抽1茶匙，老抽1茶匙，耗油1茶匙，料酒3茶匙，水5茶匙；

5. 热锅冷油将鸡蛋（鸡蛋打散加少许盐）翻炒熟捞出备用；

6. 热锅冷油再将葱姜蒜爆香，加入鸡肉丁和胡萝卜爆炒至鸡肉微黄；

7. 加入蒸好的米饭，翻炒，再加入青豆和葱碎，翻炒即可出锅；

8. 无法用言语形容的鸡肉苦荞粒粒饭就完成了，真的好好吃！

世间唯有爱和美食不可辜负，如果还不行，那就加点苦荞！