粽情端午，乡情粽味暖

雁门清高苦荞

粽情端午飘香万里

思乡情粽，味更暖

端午节是什么

端午节的记忆是什么

是老人手中一针一线织成的五彩香包

听说用彩绳将之串着挂在床头

可以在睡梦中听见其诉说经年的回忆

是妈妈揭开锅盖的一瞬间

弥漫在空气中的粽香

孩子们端着小板凳和爸妈坐在庭院里

细细品着软滑的粽子

是和玩伴们跑到村外的江边

看龙舟划桨，听鼓手吆喝

笙歌鼎沸，好不热闹

是爸爸悬在门头的艾草

五月的傍晚

清风吹过，飘来阵阵浓郁的芬芳

穿透了院子的长廊

是大人加班忙碌后的三天假期

和城市里打拼的一丝乡愁

是亲人的牵挂

和那想见又见不到的无奈

端午每年依旧，乡情永种心间

其实这一天

不止是一个节日

端午，更是一种情怀

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粽情端午，端阳传情

雁门清高粽情端午礼盒

亲情来袭

专为单位团购定制

净含量：2.206千克

雁门清高黑苦荞香米-1袋586克

清高大黄米-2袋600克

浓情香粽-2袋520克

真欣好壶瓶枣-1袋500克

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苦荞黄米粽传情端阳

端午节吃粽子，由来已久、花样繁多，又叫做“角黍”、“筒粽”，每到端午这一天的早晨，家家户户都会吃粽子纪念屈原，一般呢会提前一天把粽子包好，在夜间煮熟，早晨食用。我们添加一物——苦荞香米中和粽子的甜腻，再结合大黄米，做一款健康的苦荞黄米粽，并且还适合特殊人群享用。

准备食材

苦荞香米200g、大黄米800g、红枣8-10颗、粽叶、水草绳

制作方法：

1. 把大黄米淘洗干净，用水浸泡的时间至少一夜；

2. 苦荞香米因为表面有麸皮，无需浸泡，以免造成营养流失；

3. 煮粽叶和水草绳，水开后温水煮10分钟取出，自然放凉，切忌冷水浇；

4. 泡好的大黄米沥干水分和苦荞香米搅拌均匀；

5. 开始包粽子，教大家一种普通式包粽子法，先将粽叶两头对折，打个弯，折成漏斗形；

6. 将苦荞和大黄米调配好的材料用勺子舀入粽叶内，一半的量，将红枣放到米上；

7. 再舀一点配好的米抹平，圆形处捏个小角按住，将上方粽叶压下；

8. 用水草绳缠绕几圈后，拧几圈，把其中一根线绕过上方插入对面绳内，留活口，方便吃的时候解开；

9. 挨个包好后，开始煮粽子，将粽子放入高压锅内，最好用盘子压住，以防粽子散开，定时为30分钟；

10. 时间足够以后，放气再打开锅盖，苦荞香、大黄米香、枣的甜香味、伴随着粽叶的味道侵入鼻腔；

剥开一个晶亮剔透，水润饱满的苦荞黄米粽，轻咬一口，粘糯可口，一品美味吧。

雁门清高出品的“粽情端午”礼盒，融合了五谷杂粮等主题元素，有其独特的意义和价值，浮躁的生活，雁门清高或许可以伴随你过一个更有仪式感的端午节。

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