许多人都知道黄小米作为粗粮是对身体非常好的食品,具备丰富的矿物质和其他营养成分,是良好的养胃食物。但是很多人光是知道黄小米拿来煮粥很有营养,但并不知道到底营养补充在哪里,而且还有哪些其他优秀的地方,所以今天我们就来说一说常吃黄小米的好处。
1. 黄小米有很不错的开胃效果,相信这一点很多人都不知道。在你没有胃口、食欲比较差的时候,不妨吃些小米粥,它的效果不会比开胃菜差。
2. 对于痛风患者来说,吃黄小米会比其他的主食要好。因为黄小米不含嘌呤,而对于痛风患者来说,海鲜、啤酒、豆腐等嘌呤高的食物最好不要碰。
3. 小米粥特别适合女性在产后食用,可以让产妇尽快恢复体力,并对产后湿寒的体质也能起到改善作用,还可以帮助产妇下奶。
4. 经常消化不良的人,可以在平时多吃一些黄小米帮助消化,因为食用小米可以加快人体的新陈代谢,还能促进肠胃蠕动,对于消化不良的改善效果很不错。
5. 小米粥还可以养胃,对于经常胃痛的人来说,喝小米粥可以起到缓解的效果。并且还能缓和胃酸,对于一些慢性的胃病,经常吃小米粥还可以起到预防作用。
6. 经常喝小米粥还能降低血糖,让我们身体内的脂肪得到分解。高血脂高血糖的患者,特别适合喝小米粥。对于期待减肥的人来说,也可以大胆的吃黄小米,不用担心发胖的问题。
7. 经常吃黄小米的话,还可以起到健脾的作用。脾气虚弱的人,生活中会经常腹泻,可以多吃一些小米来缓解这个情况。
黄小米的选择,我们还是推荐首选清高沁州黄小米,因为这是山西真正红土地上种植出来的小米,而且完全石碾脱壳,具有清高的价值。