传说中的古代贡鱼亮相了!

类似渔

这段时间一直为新房装修的事绞尽脑汁 忙碌不堪,有时候真觉得有些疲惫,前些日子父亲来了,当起了我的厨子,父亲是个细腻的人,做得一手好饭菜,有父亲在让我觉得生活无比幸福,在此秀一下父亲的杰作,也是咱潜山的特产,而且数量还很少,能享受到这种美味的人可不多哦!那就是传说中皇帝爱吃的鱼,产自潜山五庙!:P









以上是第一步,备料

第二步:炒了

放少许菜籽油,油热后下锅

小火炸四五分钟,至两面金黄色,鱼香味四溢

转文火,放少许盐,一两分钟,起锅

不好意思各位,翻得有点多了,有点散了.

好了,可以慢慢享用了.

这来自五庙的小河鱼与西河以及其它地方的河鱼最大的区别就是骨头是软的,在食用时可以不必吐骨头，您也不用担心会被鱼刺给卡着了！呵呵！自已先赞一个，同时谢谢老爸！

带刺的毛栗

用香油炸脆了吧。看着挺好吃的。

类似渔

呵呵，人间美味哦，不过有点碎了，看相差了点，继续努力！

储昭生

这个和我老家（五庙和岳西交界的地方）那是一样方法做的，我也会做，向我妈妈学的！就是不知道口味可地道了！上次我带来的鱼估计也只剩你碗中的那么多了！！

类似渔

回复 4# 储昭生

好东西不啥得一下子灭了吧？;P 是啊，现在的货源太难搞了

储昭生

回复 5# 类似渔
现在的鱼味道都没小时候的鲜美了！而且还贵得很！！

天柱一支梅

这样的帖子也能发出来,这不是要勾人淌口水嘛!
我们家的小河里都很少见到鱼了.都被那些打鱼的人用药搞完了.
非常怀念放牛时在小河里摸鱼的时光.

储昭生

这样的帖子也能发出来,这不是要勾人淌口水嘛!
我们家的小河里都很少见到鱼了.都被那些打鱼的人用药搞完了. ...
天柱一支梅 发表于 2010-5-18 17:20

呵呵，可别浑水摸鱼哦！！;P

类似渔

回复 6# 储昭生


    我觉得没有变啊，只是现在河里面越来越少了，小时候很容易的就能从小石头缝里抓到了，可是现在，几乎不可能了。
  小时候，每到夏天总爱在河边玩耍，随便从地上捡起一块石头砸向水中的石块，再下去翻开石块，你就能发现有几条小鱼被你砸晕了，那时的高兴劲，至今都无法形容，也再也体会不到了！

绝色美容

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