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妈妈的好手艺 晒萝卜丝

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发表于 2017-11-29 15:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 老妖 于 2017-11-29 15:24 编辑

妈妈的好手艺  晒萝卜丝
         2017年11月25、26日恰逢双休日,在农村随处可见晾晒雪白的萝卜丝,有的晒在戗子里面,有的晒在干净的屋顶上,有的晒在水泥地上,这里凝聚着妈妈的好手艺:每年冬季,萝卜都会大丰收,一时新鲜的吃不完,除了喂猪喂鸡以外,多余的妈妈们就会把萝卜刨成丝晒干,到春节及正月迎客,烧火锅成为餐桌上一道美味,有的把黄豆猪肠子拌在一起,成为以前读书孩子带到学校的美食,现在也成为馈赠城里亲友的一道环保礼品。现在萝卜都是自己一手种植,一手炮制,没有任何污染,环保健康,随着新农村农家乐的开放,城里人也慢慢喜爱上这道美食。
     虽然我的妈妈目前坐在轮椅上,不能为我晒萝卜丝,但是无论走到哪,看见白白细细的萝卜丝都会勾起对母亲的思念,都会勾起儿时美好的回忆,也把新农村和谐幸福生活完美再现。
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发表于 2017-11-29 16:32 | 显示全部楼层
看着都想吃
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发表于 2017-11-29 17:48 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-29 19:21 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-29 21:31 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-30 08:14 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-30 09:52 | 显示全部楼层
手工切的吗?刀功也太好了点吧?
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 楼主| 发表于 2017-11-30 15:17 | 显示全部楼层
陌上花开缓缓归 发表于 2017-11-30 09:52
手工切的吗?刀功也太好了点吧?

是的!妈妈的手艺!谢谢关注!
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 楼主| 发表于 2017-11-30 15:18 | 显示全部楼层

谢谢关注!
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 楼主| 发表于 2017-11-30 15:18 | 显示全部楼层
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