如今,微波炉已成为很多人生活中的一分子,它的方便快捷让我们的生活变得更高效更舒适。但我们常会听到微波炉有辐射,使用会致癌的言论。那么,微波炉到底安不安全?我们又该怎么正确使用它?
微波炉里加热用的微波,作为一种电磁波,当然会“辐射”,但是别慌!只是一种能量很低的电磁辐射,很难造成生物伤害,跟致癌的电离辐射差远了!
同时微波炉门上那密密麻麻的网眼,就是为了保证微波在里面弹跳的防护设备。
微波被困在里面出不来,所以完好的微波炉几乎不会有微波泄露。就算有那么一丝丝微波泄露了出来,而你正好把脸凑近在了微波炉,导致被辐射到了——这个能量也是很低的,没什么事。所以正确的使用微波炉是不用担心其电磁辐射的。
微波炉带来方便的同时,使用起来也并非绝对安全,尤其要注意以下7种误区。
1、忌加热时间过长
微波炉采用的是高频加热,加热速度很快,时间太长会使食物变干、变硬,甚至产生毒素。
2、忌加热油炸食品
高温会使油飞溅,可能产生明火,发生火灾。如不慎引起炉内起火,千万别马上开门,应先关闭电源,等火熄灭后再开门。
3、忌用金属器皿
微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物,而金属会阻止能量传导,导致无法加热金属器皿中的食物。
4、忌将普通塑料容器放入微波炉
普通的塑料容器、塑料袋不耐高温,加热很容易变形,同时可能释放出有毒物质。因此,应选择耐高温的微波专用容器。
5、忌使用封闭容器
一旦使用封闭容器,可能发生爆裂,要用带气孔的容器。
6、忌加热保鲜膜包裹的食物
在高温情况下,保鲜膜会发生化学变化,给食物的安全性带来隐患。
7、忌在微波炉上放东西
微波炉的上方设有出风口,如果被其他的物品遮住,易导致其内部温度过高而老化,严重的还可能发生短路。