花山巨型大石碾——卒子走遍安庆

过河-卒子

花山巨型大石碾——卒子走遍安庆

   

花山巨型大石碾

——安庆古石构件（古石农具）

第1165篇

图、文：过河卒子

卒子游记：

      您好！观众朋友，欢迎您阅读《卒子走遍安庆》网络长篇旅行专辑。位于安庆市杨桥镇花山村中方寺附近，有一处摆放着一个大石碾槽和石滚，可谓是超级巨型大石碾，今天卒子介绍这里。图一：花山一角

    提到石碾，对于上了一定岁数的朋友一定不太陌生，石碾在石磨和石臼面前，算是“石老大”了。图二：石碾示意图

    石碾一般都放在一个夯实的土墩上或者是用石头垒出的平台上。巨大的碾盘呈圆形，直径至少有两米，厚如虎口。而花山超级大石碾它的直径可以说是十米以上。图三：卒子图示花山巨型大石碾

    圆盘上有放射状的沟渠，圆盘中心部位有一根粗木柱，是用来拴石磙子（也叫碌碡）的。石磙子圆面上和碾盘一样也刻有沟渠。圆面两端不一样粗，粗的一头靠在木柱上，略细的一头朝外，是一个圆柱体。图四：花山巨型大石碾局部

    圆柱体的中间有一孔，一根铁棒（或木棒）穿孔而过，里面一端别在木柱上，外面一端，双手握着可以推着转，因为重量大，有时需要一个人在后面推，一个人拴上绳子在前面拉。当然，也可以套上牛或毛驴来拉。图五：花山巨型大石碾局部

   石碾的作用，不是用来磨细面的，主要是用来脱稻谷壳的。花山超级大石碾，大多用于碾谷子的壳。先将谷粒从谷穗上碾下，再用簸箕扇掉谷糠，直到最后把全部的谷糠脱净，剩下黄灿灿的小米。图六：花山巨型大石碾局部

    石碾属于笨重之物，不像石臼一人可为，也不像石磨一人即可推得飞快。没有两三个小伙子，单凭一个人，再壮实，几圈下来也得冒大汗。花山这个超级巨型大石碾，估计全国也没有几个这么大的。图七：石磙子（也叫碌碡）

    花山巨型大石碾呈圆形，上宽下窄，由整块花山本地的花岗岩雕凿而成，分段拼接，每段长二米余，宽半米余，一共十多段，高约半米余。正面有一道弧形的凹槽，凹槽最深处为四十公分，槽内有雕凿的浅线。图八：中方寺石磨盘

　　花山巨型大石碾的用途时，一直被公认为是过去古龙隐庵或中方寺用来碾粮食的。另外中方寺还留存着一件石磨盘，在那个农耕时代，这石碾和石磨都做出过贡献。图九：中方寺石磨盘

    石磨和石碾这些伴随过多少代人生活过的石制工具，将会永远留在记忆的深处。图十：中方寺石磨盘

（本篇完）

2017－02－14