芋头的营养功效是什么

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　　芋头在糊口当中是良多人喜欢吃的一种食品，它不仅味道甜蜜而且还含有非常丰硕的蛋白质钙铁维生素等各种微量元素，这些营养物质可以有效的匡助，我们增强身体的免疫能力对抗各种疾病的入侵，所以说芋头的营养价值长短常高的，那么下面我们就一起去具体了解一下芋头到底有什么样的保健功效。
　　芋头作为日常糊口中最寻常普通的食品，但是它的营养保健价值却很高，所以说但愿大家对于这个题目都不要等闲的去忽视，注重这些饮食保健常识，才可以更好的给自己的身体提供营养。
　　1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
　　2. 其丰硕的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
　　3. 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可进步机体的抵挡力。故中医以为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有按捺消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
　　4. 芋艿为碱性食物，能中和体内积压的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
　　5. 芋艿含有丰硕的黏液皂素及多种微量元素，可匡助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，匡助消化，故中医以为芋艿可补中益气。
　　了解了关于芋头的一些营养价值先容之后，那么大家对于这个题目应该有了更加全面的熟悉了吧，实在在糊口当中良多的食品固然普通，但是它的营养保健价值却很高，所以说对于身体，都可以起到很好的治疗功效
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