年糕

六尺巷边 · 发表于 2015-2-13 21:49

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潜山的年糕非常好吃，但不知它的历史也不知它的做法。谁知道，请跟帖告诉大家，谢谢了。也借此祝大家新年快乐，步步高升，恭喜发财:lol
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六尺巷边 · 发表于 2015-2-13 21:52

正反 · 发表于 2015-2-14 07:45

豁达悠然 · 发表于 2015-2-14 12:55

年糕材料是上等糯米，粘性好吃。它可以是甜的，炒着吃，也可以是咸的，炒着吃或是下着吃；发糕材料是普通米制作，算不上好吃。（平时当早点吃）。你照片上的是普通发糕，不是年糕。

左耳淘淘 · 发表于 2015-2-15 02:48

你这个是发糕还是粑啊？

旭日 · 发表于 2015-2-20 19:54

好米糕，好技术，好制作。祝老师羊年佳片多多。

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[纪实叙事] 年糕