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天柱石耳 出产于天柱山的食用菌体。主要成份有氨基酸、蛋白质、卵磷脂等，可滋阴、润肺、止血，治疗高血压，亦可佐菜食用。
天柱剑毫 产于县天柱山一带，属绿茶类。因其外形扁平如宝剑而得名，以汤色碧绿，香气袭人，入口甘醇而跻身于全国名茶之列。
岳西翠兰 产于岳西县，属绿茶类。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，形似兰花，滋味醇浓鲜爽。1985年被国家农牧渔业部评为全国名茶。
桐城小花 创制于明代，产于桐城市，属绿茶类。因其冲泡后形似初展花朵而得名。成品茶外形条直微扁，汤色浅绿明亮。
天华谷尖 产于太湖县，属绿茶类。形似稻谷，味道浓厚，持久耐泡。已故全国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴老盛赞其“色碧、香清而味永”。
潜山舒席 以潜山的腊水竹为原料编织而成。古时潜山称舒州,故得名“舒席”。色泽鲜润,柔软爽滑,不腐不蚀,折卷不断,携带方便。
望江挑花 望江县内特色手工技艺，源于唐代，用本地棉花为原料制作饰品，制品细腻精湛、色泽淡雅，入选人民大会堂安徽厅饰品。
雪木雕塑 安庆独有的特色工艺品，用去皮的天然植物为原料，经手工雕塑、镶嵌、绘制而成，因原料晶莹剔透而被誉为“木质牙雕”。
微缩农具 由安庆民间艺术家都贻杰首创，以木为原料，缩微雕刻古今各式农具。他的21件作品被中国农业博物馆收藏，并在北京“首届中国民间艺术博览会”上获金奖。
岳西茯苓 岳西特产，质地特别优良。岳西茯苓与其他产地茯苓相比，有四个特点：洁白如玉，馨香沁人、坚韧结实、容易保存。
潜山瓜蒌籽 潜山特产，据《本草纲目》记载，瓜蒌籽具有生津止渴、降火润燥、健胃消食、杀菌排毒的功效。
雪湖贡藕 产于潜山县雪湖，贡藕色白如玉，藕质脆嫩香甜，汁水丰富。朱元璋在战时路过潜山，品尝此藕后连声盛赞。他称帝后，封其为贡藕。
凉亭雪枣 产于宿松县凉亭河的传统糕点。因形状如枣,浩白如雪而得名。凉亭雪枣外壳薄如纸,内心松如棉,香酥脆嫩,入口即化。
桐城水芹 桐城独有的特产蔬菜，已有数百年栽培历史。菜质脆嫩，清香宜人。高血压患者常年食用，有明显的降压作用。 |
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发表于 2009-12-23 20:08
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