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红薏米燕麦糊 在酒店细细回味

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发表于 2013-12-20 10:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  红薏米燕麦糊,做法简单营养丰富,适合工作繁忙的白领或者上学的孩子们。只要有台豆浆机,晚上把食材泡好,第二天一早往豆浆机里一倒,然后刷牙洗脸,完事后米糊也弄好了,真是一点也不担误。

  终于出太阳了,虽然还是很冷,但那阳光透过屋顶射下来的感觉还是让鱼感到暖暖的。愉快地把晒在屋里的衣服一件一件地往阳台搬,真好,有阳光照射的衣服感觉真好。晾完衣服后,鱼的红薏米燕麦糊也好了,一边无聊地翻着书,一边喝着暖暖的燕麦糊,就这样,很惬意的早晨。

  食材



  主料:红薏米30克、燕麦25克、绿豆30克、大米15克、红枣20克。

  调料:红砂糖25克。

  做法



  1、红薏米、燕麦、绿豆、大米洗干净泡30分钟以上,红枣去核切成小块。

  2、把泡好的红薏米、燕麦、绿豆、大米倒进豆浆机中。

  3、加入切小块的红枣,适量清水,盖上豆浆机盖,插上电源,选择米糊键。

  营养小贴士



  红薏米:就是糙薏仁,是薏米除外壳后的部份,外皮为深咖啡色,维生素B群与纤维质较完整。它具有调整免疫抗过敏的功效,是高蛋白质含量之谷类,含有薏仁脂,具有消水肿,帮助消化吸收的作用。常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。长青酒店大厨指出,红薏仁因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

  燕麦:肠胃的清道夫,有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,可预防心脑血管疾病,并且还有降糖和减肥的作用。长隆酒店大厨指出,它含有极其丰富的亚油酸,对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

  做法简单又极富营养的早餐,各位还在犹豫什么呢?不妨动手做起来吧!


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