舌尖上的潜山——姨妹家的午餐

激扬人生 · 发表于 2013-10-7 20:56

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本帖最后由激扬人生于 2013-10-14 20:16 编辑

      2013年10月6日11时许，以我担纲“团长”的亲友品尝团，一行四人，驱车赶赴潜山源潭镇的姨妹家。
   姨妹家的茶叶店开在苏果附近，正可谓“闻香下马，知味停车”，我泊好车，迈入玻璃门，迎面而来的是那熟悉的醇香——红烧肉，端上桌时，色香味俱佳，夹入口中，绵绵的，顷刻间融化了似的，肥而不腻，味蕾由此绽放，与曾经在合肥毛家饭店吃过的毛家红烧肉不相上下，唯一美中不足的是肉块切得不甚均匀。
   第二道菜香辣“基围虾”，较之以前水煮的吃法，更显风味独特，甚为可口。
   小方桌中间的老鸭汤，当然是主人为招待我们特意精心烹饪的，鸭汤之美爽无需赘述，此汤若放入黄柏老家的手工挂面，那更是美轮美奂！
   至于红烧野生鲫鱼、青椒爆炒鸡肫等菜肴，一并下肚，这里省略之。
   （中午未食用的野生鲫鱼，主人让我随桶携回，见下图）http://user.qzone.qq.com/931303850/blog/1381152721

金日园 · 发表于 2013-10-7 21:10

好有口福{:soso_e100:}

激扬人生 · 发表于 2013-10-7 21:27

金日园发表于 2013-10-7 21:10
好有口福

谢谢，的确如此！

龙儿 · 发表于 2013-10-7 21:39

楼主描述得使我闻到香味了。

激扬人生 · 发表于 2013-10-7 21:48

龙儿发表于 2013-10-7 21:39
楼主描述得使我闻到香味了。

过誉！我尚在学习中，远未达到你说的境界哦。

独钓寒江 · 发表于 2013-10-7 22:34

《美食版块》策划个“潜论版主厨艺大赛”如何？
我先申请当评委！哈哈哈！

潜山方颜 · 发表于 2013-10-7 23:40

大律师好口福哦！

QQ号码 · 发表于 2013-10-8 07:32

咋没通知我去七七扎？{:soso_e124:}

激扬人生 · 发表于 2013-10-8 08:22

独钓寒江发表于 2013-10-7 22:34
《美食版块》策划个“潜论版主厨艺大赛”如何？
我先申请当评委！哈哈哈！

好创意！届时你要提前饿几天哦。{:soso_e100:}

激扬人生 · 发表于 2013-10-8 08:25

QQ号码发表于 2013-10-8 07:32
咋没通知我去七七扎？

抱歉，这次是私人宴会，下次一定邀你，可好？

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