杭州生日蛋糕团购推荐及教您怎样吃最健康

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杭州生日蛋糕相关介绍

杭州的蛋糕店有很多，甚至可以说是数不胜数，出名的店更是不胜枚举。因此，在杭州过生日，选一个好的生日蛋糕还是很容易的。但是杭州的生日蛋糕还有一个特点，那就是贵，所以，想要
买一个便宜又好吃的蛋糕，选择杭州生日蛋糕团购还是有必要的。
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戚风蛋糕制作：

戚风蛋糕混合了面糊类和乳沫类两种做法，改变乳沫类的质地和颗粒，具有较湿润及柔软的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕来做的。

制作重点：

1）、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。

2）、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。

3）、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。

4）、取1/3蛋清加入蛋黄中，拌匀。

5）、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。

6）、再将1/3蛋清加入拌匀，然后将1/3面粉过筛加入，拌匀。

7）、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模。

8）、戚风类蛋糕因为面糊较稀，在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀，所以模具不涂油，否则蛋糕和模具间若是隔了一层油，蛋糕无法往上膨胀，不仅体积会小，内部住址也会变得密实而不膨松。

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蛋糕的食用：
1．鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了

2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存

3．糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。                              
                                

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怎样吃最健康节选：
第四类食物：阴性食物、阳性食物
我们生存的地球，各种类的生命均以两种相对自然力量，维系生命的平衡性。东方国家称为阴阳学说，细论之则有五行(金木水火土)相生相克的说法。西方国家则称为收缩性力量及扩张性力量。收缩力代表促使人体组合起来，形成致密坚实的个体，其中地心引力是最强的收缩力代表。扩张力则是对抗地心引力，是一种离心力，或一种推力。这种力量的形成，足以围绕人类的大气层，提供我们呼吸、思想活动，以及感受环境变迁的作用。在自然界中，从巨视到微观，处处都蕴含这两种
4淀粉、糖类与蛋白质、酸性水果，切忌等量
5水果、瓜类宜单独摄取。
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