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美团网烟台的团购,冬天哪里好玩及上海美食介绍

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发表于 2013-5-15 12:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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冬天烟台哪里好玩推荐








  



烟台古称之罘,后称芝罘。烟台历史悠久,是中国古代早期文化发祥地之一。早在更新世晚期(距今约一二芝罘万年以前),就有人类在这里繁衍生息
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冬天烟台好玩的地方推荐:

一、冬天去秦始皇东巡宫玩

秦始皇东巡宫位于烟台经济技术开发区东北部,1992年4月18日建成开放。烟台市位于山东半岛东北部,濒临渤海和黄海,依山傍海,风光秀丽。著名的蓬莱阁、云峰山魏碑刻石、海上仙山长岛、避暑胜地养马岛,以及各类星罗棋布的国家森林公园、自然保护区、省级旅游度假区,吸引着无数游客。 外部为仿秦汉建筑,雄伟壮观,古朴典雅。内设统师东巡、琅琊祭天、巫师炼丹、遥望三岛、海市幻境、芝罘东渡、海上遇难、东瀛创业、桃樱共艳、始皇之梦、水族迎宾、九宫宴请、九曲升天、仙女洒露、千秋功过等20个场景

二、烟台艾山温泉

艾山温泉国际旅游度假村是由青岛融基集团旗下的融基(烟台)旅游开发有限公司投资兴建的一家按四星级标准建设的温泉旅游度假村,它位于山东省烟台地区栖霞市松山镇艾山脚下,占地面积2200余亩,毗邻艾山风景区,风光秀丽,景色宜人;艾山温泉作为山东省第一家露天温泉,她以丰富的温泉文化和神奇的温泉魅力,加上热情周到的亲情式服务,成为烟台旅游行业的龙头;利用大自然赐予的宝贵温泉资源,开发建成了数十种各具特色、各具功效的露天、半露天温泉。


烟台历史沿革
烟台,古为东夷族地。夏朝时东夷族在此建国(治所在今莱州市过西)。商、西周、春秋时为莱国地,战国属齐,秦代属齐郡,汉代属东莱郡,晋属东莱国,南北朝属东莱、长广郡,隋属莱州,唐置登州、莱州,宋、元因之。明、清下辖于登州府、莱州府。


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上海美食节选:
上笼蒸,水沸腾,水汽呼呼外溢,苋菜股的臭气顿时在整幢石库门房子里跌宕起伏,巡回环绕,邻居中有顶不住的,怪叫着奔出去避难。蒸好了,锅盖一掀,妈妈伸出食指往汤汁中一戳,享受吮指之乐。
苋菜股闻闻臭,吃吃香,特别是霉透了的苋菜股,表皮坚硬如炮弹筒,中间却麻如牛骨髄,用力一吸,青白玉液应声蹿入喉中,烫得我浑身颤抖,却不舍得吐出来,只好喚唆地吸冷气,脸上哗哗地涂满了幸福。苋菜股还可以与豆腐共煮,有孔的老豆腐努力吸收了那股臭鲜味,既有弹性,有又滋味,碗底留有青黄色的汤,也舍不得扔掉,用来淘饭真是没得说了。

上海郊区几乎都有吃羊肉的风俗,崇明的羊肉多从海门过来,属于湖羊,膻味重了点,但好这一口的人就是爱至入骨。白汤羊肉是崇明的特色菜,羊肉嫩,羊皮软,羊骨香,羊汤鲜。陈家镇的农家乐,几乎家家必备。还有一款白烧羊脚骨,就是羊的膝盖关节加上羊蹄,带筋带肉,我也津津有味地哨过几回。据当地老人说,吃羊脚骨可以治腿膝绵软无力。当地老人大多清癯有神,行走矫健,大概就与吃羊脚骨有关吧。七宝的白切羊肉也相当不错,老街上有好几家疑似老字号的羊肉店,白切羊肉冻成大块形状,码在橱窗里,游客游玩一天,回家时就带一包走。周浦的白切羊肉也遐迩闻名。而庄行呢,至今还流行大伏天吃羊肉、喝烧酒以补体虚的习俗。
髙桥也不例外,自清代光绪年间起,镇上就汇聚了几家老字号,白切羊肉和羊肉汤面遐迩闻名。高桥有两家老字号口碑最佳。一家位于东街原39号的黄泰隆

再说被道士赶出来的老松盛,一时没处着落,游客要吃鸡鸭血汤就找不着北了。后来豫园商城集团顺应民意,在城隍庙里另给它找了一个地方,装修后老店新张,因此,这款风味浓郁的小吃在老松盛里还以一种手艺精神被小心翼翼地保存着,要吃趁早啊。
臭豆腐干,不仅草根市民喜欢,中国的文化人也情有独钟。别人不说,单说周作人吧,在客居北京多年后还想念家乡的臭豆腐干,存一篇文竟里还记得清清楚楚.如许长如许厚,在哪个桥头卖的最最有名,记得一清二楚。还记得沿街设炉者的叫卖声:辣酱辣,麻油炸,红酱搽,辣装拓,周德和格五香油炸臭豆腐干!

现在粢饭糕少见了,在中式快餐店没有供应。在我家附近一个街口还有外来妹在做,卖到1元钱一块。现在的吃食都比过去涨了20倍,这是个基本涨幅。只是她们用纯糯米,粘性太足,吃口不够松。有时炸过头了,表皮硬而韧,米粒容易塞牙。我太太不常买,她怀疑氽粢饭糕的油来路可疑。在一些号称上海风味的饭店里偶尔也有供应,价钱当然不可同曰而语了。有些店家还会切成小条炸后上桌,蘸绵白糖吃,咸中带甜,美其名曰:节节高。
豆浆的营养价埴,我不说大家也知道。所谓植物蛋白、卵磷脂、豆皂式啦等等,都很适合中国人的胃。供应豆浆的大饼摊必须要有充足的场地,因为烧豆浆、卖豆浆需要一个大灶台。有两个齐腰高的杉木桶搁在灶台边,散发出很好闻的松脂气息,里面存着温热的豆浆。两个接二铝皮桶身的铁锅坐在灶台上,师傅用一把接了木柄的紫铜勺子一勺勺地提起豆浆,装入顾客的锅子里一这是外卖的。或者盛在碗里,-勺正好一蓝边大碗一这是堂吃。眼看锅里豆浆少下去了,就操起一只紫铜大提IS,从木桶里舀起几大罐来加进去。

肉食水族的必要条件和特征。河豚鱼的毒素分布在鱼卵、卵巢、内脏、血和皮,佘身只有肌肉无罨。而毎一克河豚鱼毒素就能毒死500人!后来我看到的河豚鱼活体,大多数腹部为白色,背部呈灰色,有深灰色小点分布,以现代人的审美眼光看,那是很酷的颜色。这廝知道自己的酷,脾气也就很大,一语不合就发脾,肚子胀得圆鼓鼓的,像返航的潜水艇那样浮上水面。古人知道它的七寸,就把它们赶到塘里,用竹竿敲击水面,或截流为栅,再将水拷去三分之二,使塘内的河膝鱼因相互挤攘而发怒鼓腹,一尾尾如气球一样浮到水面上,渔人下网打榜,手到擒来。
因为河豚鱼发怒而鼓腹,古人以为吃了河豚鱼也会鼓腹而死。其实是鱼子最害人,一尾鱼抱子成千上万,吃进肚后每粒都一起用力胀成黄豆那般大,当然能将人肚子撑破。河豚鱼的毒素还分布在内脏和血液,所以整治河豚鱼首先要大刀阔斧地剔除内脏,洗清血筋。烧煮时据说最好以酒代水,大火煮沸,中火焖透,直至收汁,时间约在一支半香。

过去在董家渡路上的本帮老饭店“一家春”常年有供应,后来十六铺的德兴馆,因为地块改造,从原址拆/后搬到这里,“一家春”被人鸠占鸱巢,自己就无家可归了,那么,“黄浆”也没有了。
河膝鱼经过一个冬季的滋养,弓背鼓腹,肉嫩脂厚,底气十足地在长江中下游徐徐逡巡。它们不知道,不惧死的老饕此时正在酝酿一个阴谋。伯JI理跟吃长江刀鱼一样,吃河膝鱼也一定要赶在清明前。过了时节,刀鱼的刺骨发硬,那么河豚鱼呢,表皮那层很难除去的细鳞也变得拉舌头了。

......(未完待续)

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