关于潜山“乌龙茶”的深思

捭阖修身 · 发表于 2009-8-6 10:40

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本帖最后由扪心自问于 2009-8-6 14:28 编辑

今天看到了《潜山乌龙茶》的帖子，惊讶之极。现将我的一点见解和大家分享一下：

什么是茶文化？值得深思！先从乌龙茶讲起吧！
乌龙茶是中国茶的代表，也是中国茶文化的代表！有着近300年的历史！乌龙茶是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。其泡法都相当考究，各地都是不一样的。烫壶，倒水，置茶，注水，倒茶等等都很有讲究。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。

乌龙茶虽然是和绿茶一样是同一种茶树所生产出来的。但是你潜山怎么去把握质量，怎么去和福建安溪拼市场？本身，我们老家绿茶是非常好的，我每天都在喝老家的绿茶，而且量大，睡觉前都要喝。在我心目中，什么茶叶都比不上老家的绿茶！我逢外地朋友必吹老家的茶！我就纳闷了，我们老家人为什么不把现在的绿茶做大做强，做成有特色的地方品牌呢？去弄什么乌龙茶干嘛呢？想不通。现在大家细数一下：西湖龙井，云南普洱，安溪铁观音，信阳毛尖，黄山毛峰，太平猴魁，六安瓜片，江苏碧螺春，武夷红袍，祁门红茶等等，如此之多的地方特色的茶叶，都是中国茶文化的根基。我们老家有很多好茶叶，不否认。如天柱毛尖,天柱剑毫,天柱毛峰,天柱弦月等等，虽然在潜山或者安庆是小有名气，有什么用？在全国，能有几个知道！怎么样去和国内大品牌抗衡？这么多好的东西为什么不想方设法去做大市场，把搞乌龙茶的精力转到这上面岂不是更好！当然，这也很当地政府有着密不可分的关系。
希望潜山的茶叶商们深思！希望政府部门深思！不是我不赞成创新，但无论怎么创新，都不能丢西瓜捡芝麻..在此也请龚先生和“天柱七仙女”的罗先生多多努力，我个人坚决支持你们！
也希望潜山乌龙茶和足球一样，是一次“乌龙球”.

喧闹前的钟 · 发表于 2009-8-6 10:50

楼主的想法也是我们从事此行业的人的共同想法，也深思了30多年了，仍然在深思中！

捭阖修身 · 发表于 2009-8-6 10:53

本帖最后由扪心自问于 2009-8-6 10:57 编辑

2# 喧闹前的钟

中国茶文化的博大精深！人在草木间是何等的境界！我特地在帖中提到你和罗先生，希望龚老板你们从实际出发，做大做强潜山绿茶！！！期待！

大唐设计 · 发表于 2009-8-6 11:27

很有见解的帖子！
放着自己的优势不发扬，却去东施效颦，其结果可能就象美容一样，鼻子没隆好，反而毁了容。
我们家乡的绿茶是一大特色，个人认为广告推介方面作得还很不够。
这需要地方政府重视！

我是虚伪的人 · 发表于 2009-8-6 13:27

纯属乌龙

马潭人 · 发表于 2009-8-10 09:39

1# 扪心自问

我老家也有很多茶叶，我觉得应该政府出面。宣传潜山的茶文化。把茶文化和古皖文化有机结合，再加上天柱山的品牌！只有家乡名气大了，茶叶才会有出头之日！

寂寞天柱山 · 发表于 2009-8-13 11:43

深刻领悟楼主的深思！还是李兄言之有理，极是曲体乡情！

正义的人 · 发表于 2009-8-14 17:26

本帖最后由正义的人于 2009-8-15 16:28 编辑

楼主的见解虽然切合实际，但不切合某些人的实际

依天依地 · 发表于 2009-8-29 23:13

楼主的想法及建议非常好,希望潜山的有志之士们深思！希望政府部门深思......

猛顶......

猛顶......

猛顶......

naomiye · 发表于 2009-8-29 23:32

好贴，顶起来。为某些东西而汗颜。

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