美团未央路沿线西安赛瑞喜来登大酒店团购及上海美食介绍

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【未央路沿线】西安赛瑞喜来登大酒店
仅售135元！价值218元的西安赛瑞喜来登大酒店单人自助晚餐，节假日通用。
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上海美食介绍节选：
“豆浆喝了吗”拿锅+、热水瓶买豆浆的队伍是上海早晨的街景。一度，为了方便老百姓买豆浆，有些店家还印了联票，一月一买，
30小张，撕一张给一碗，很方便。许多温老具贫的便民服务项目都被市场经济大潮冲走了。所谓人情浇薄，有时就湮没在细节中。现在小吃摊上还有豆浆卖，但已经不用大琬来装了，全部是一次性杯子灌装后封了杯口在卖，热的冷的都有，吸管一戳就可以边走边喝。超市里也有豆浆上柜，袋装的，包装袋永远是湿漉漉的,看上去就不大舒服。这些都是快餐时代的产物。老师傅边烧边卖，同时跟老吃食开个玩笑的情景一去不复返了。

很久很久不吃面疙瘩了，我们差不多要忘记了它。有一次在很豪华的饭店里吃饭，喝光了五六瓶红酒，上点心了，居然是每人一
莲子碗疙瘩汤。主人说：“用老母鸡汤煮的！还加了火腿片和瑶柱。”大家先是一惊，马上又欢呼起来，闷头紧吃。

黄鱼鲞烧肉做冷盘飨客也不失风度，裔体鲜红如琥珀，味道也“交关好”，此菜在袁枚《随园食单》中有记载：“法与火腿肉同。鲞易烂，须先煨肉至八分，再加鲞；凉之则号‘鲞冻’。绍兴人菜也。鲞不佳者，不必用。”
浙江一带的鳗鲞，也是南方人过年时的必备品，淸蒸后撕成条，喷些白酒添香，诚为下酒妙品。昔日渔民在海上捕鱼，收获鳗鱼后就开脸洗净，用竹签撑开鱼肚，挂在船尾，迎风吹干，上岸后献成了一昧美食。我现/王的家在老城厢大南门外，江阴街上有一鱼摊，每年春节前一个多月，老板就大张旗鼓地开始加工新风鳗鲞,长至一米有余，宽一尺左右，肚膛用竹签撑开，鱼尾处挂了红布条，上书买家姓名与重量，一条条挂在屋檐下吹风，是一道即将消失的风景。每次走过，总要张望一番。

突然想起我的一个同学，中学毕业后分配进大饼摊当学徒，每天半夜上班，磨豆浆，烧豆浆，辛苦真是辛苦，半年后就瘦成一只猴子了。有一次，初夏时节，他干完了活，臭汗一身，就不管三七二十一跳进满满一桶豆浆里洗澡了。这小子脑子坏了，连工场间的大门都没关好，正好被一个上夜班的工人师傅看到。好啊！你小子居然用豆菜洗澡，明天叫人民群众喝你的洗澡水，良心大大地坏!马上报告派出所，警察赶来将小子赤条条地拎出来，后来……你懂的。
但豆浆依然热销，那时候牛奶是凭卡供应的，家里有刚出生的婴儿、有重症病人，才能申领张卡，但给不给也没个准头。你不让人民群众喝豆浆，难道让他们喝西北风去？
......(未完待续)
【冬季养生提醒】年底应酬多怎么打好保“胃”战？1早起暖胃为佳。和豆浆、包子相比，米粥最暖胃；2午饭喝点热汁。在饭店吃饭开饭前不妨点些鲜榨玉米汁、南瓜汁、山药汁等热饮，多吃一些“保胃菜”如卷心菜，木瓜、南瓜等； 3晚饭后动一动。站站活动助消化。

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当时的蛋糕还分鲜奶油、麦琪琳和奶白三种。前者最好吃，但—般食品店不常供货，价钱也最贵。麦琪琳是奶白中掺了少许麦乳精.看上尖有点淡淡的咖啡色。后者最次.味道差.那种毒药般的甜度，可以让你浑身发抖。西北风一吹，华丽的裱花图案就因发硬而出现一条条裂缝，赛过石靑模板-样吓人，好在价钱便宜。这三种品种，在老百姓口中统称为奶油蛋糕，上海的老克勒却是分得刷刷清的。也许是原料供应还比较紧张，也许是为了降低成本，有些奶白蛋糕的坯子看上去金灿灿，其实坯子里没有多少鸡蛋，倒是掺了大跫土米粉，吃口粗糙，简直能把喉從擦破。但白花花的奶白一抹，升级版窝窝头顿时身价倍增。
奶油蛋糕要数老大昌、哈尔滨、凯司令等最佳，新雅、杏花楼等广帮饭店也不差，退而求其次，是冠生园、利男居、高桥、喜来临等专做糕饼的厂家。30年前，抢购奶油蛋糕的情羧也颇可观,人民群众一手高举钞票和粮票，一手抢夺蛋糕。我亲眼看见一个女士抢了一大盒蛋糕出来，春风得意之时，因绳子没扎紧，蛋糕啪的一声掉地上。应证了西方一句俚语：蛋糕落地，总是有奶油的一面朝下。
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