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一、项目简介 潜山县飞龙特种养殖产业化经营项目是由潜山县飞龙特种养殖专业合作社申报的创新型新建项目,经营范围包括虫草土鸡、土鸡蛋、食用蝗虫。随着人民生活水平的提高和消费观念的改变,人们对食品安全越来越重视,绿色无公害食品已经渐渐成为市场消费的主要对象。因此,建立和推广农业标准化体系,发展农村庭院型种养业,逐步形成农村种养业区域集群,发展和壮大农业龙头企业(包括合作社)是加快农业产业化建设的必然选择,潜山县飞龙特种养殖专业合作社在这个大背景下应运而生。合作社示范基地选址在自然料件优越、山青水秀的龙潭乡暗冲村,面积400亩,年饲养蝗虫10吨,虫草土鸡1万只。合作社以基地示范,以暗冲村、杜埠村为中心,在全乡范围内发展庭院养殖户60家,年饲养虫草土鸡3万只。 二、市场分析 1、市场需求分析 随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于食品数量和品质的需求不断增加,在求新、求变的同时,健康标准则在购物决策的诸多因素中成为最关注的问题,在食品的营养和质量方面,消费者更加关注的是绿色、天然和健康,特别是吃食方面,普遍追求无公害、土味和野味,虫草土鸡正是迎合人们对“土”字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美,无污染的大自然种草养蝗虫,再用蝗虫和草养鸡,并补给玉米、稻谷、糠麸等杂粮饲料,实行山地放养,运动充足,所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年保健的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的优点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。目前,食用蝗虫的市场需求量每年都在100吨以上,但人工养殖蝗虫产量不足10吨,亦有着很大的发展空间。 三、产品生产 飞龙合作社以基地为依托,与科研院所共同建立庭院家禽养殖标准化体系,实行“合作社+基地+农户”的生产经营方式,带领合作社成员大力发展庭院经济,向“小庭院、大效益”的目标迈进。合作社在乡农技站的支持下全力创建饲料供给和疫病防治保障体系,指导农户种草、养殖蝗虫,指导农户养殖虫草土鸡,帮助农户逐步走上庭院环境型、循环经济型综合种养道路,并与农户共同建立互惠互利,合作共赢的新型利益机制,多让利于农户,提高农户养殖积极性。 附:产业经营模式 四、市场营销 1、营销策略 创建品牌促销。大户与散户相结合,组建专业合作社,增加商品产量,逐步扩大市场,最终打造属于自己的品牌。 2、营销方式 (1)网络销售:建立网站,通过电子商务搭建消费者和养殖农户双向沟通平台,利用网络进行推介和销售。 (2)公关营销:利用合作社关系,由合作社推广营销。 (3)宣传推广:到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作,特别是城市里主要综合市场的宣传。 (4)熟人推荐:利用熟人介绍。 (5)酒店宣传:到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。 (6)人员推销:直接推销。 (7)街道设点:在主要综合市场设立销售点,进行直接销售。 五、管理团队 为了项目的顺利实施,我们注册了飞龙特种养殖专业合作社,组建了一支精干的管理团队。韩剑飞任合作社理事长,负责整个项目的启动和运作,韩结高负责养殖技术,徐美霞负责产品销售,各司其职,分工合作。韩剑飞,高中毕业,已有三年从事养殖经验,事业心强、开拓能力强;韩结高,初中毕业,农村养殖能手,参加过多次技能培训;徐美霞,初中毕业,农村养殖能手,性格开朗活泼,能说会道,与人沟通协调能力比较强。 六、财务计划 1、投资预算 根据分项详细估算,本项目总投资达到350万元。其中示范基地工程建设投资100万元,工程建设其他费用和预备费60万元,60个庭院养殖户养殖棚舍和饲料地建设投资90万元,流动资金100万元。流动资金用于虫苗鸡苗采购、饲料采购、饲料草种植、养殖人工工资、包装费用、销售费用、其他费用等。 2、资金来源 该项目为国家重点扶持发展的绿色食品工程产业项目,建设资金通过财政扶持,银行贷款和自筹途径解决,其中:自筹资金180万元,银行贷款100万元,申请国家扶持农业畜牧养殖补助资金70万元。 3、财务评价 (1)财务效益与费用估算: 项目目标值达到100%时年销售收入估算如下: 目标产量达到100%时,年成本及费用估算如下: 项目按要素划分各项成本费用如下: 1、鸡苗引进成本:4万只×3元/只=12万元 2、蝗虫种虫引进成本(含技术引进)5万元 3、鸡草饲料生产成本:4万只×20元/只=80万元 4、鸡谷物、蝗虫等饲料成本:4万只×10元/只=40万元 5、疫病防控经费:4万只×3元/只=12万元 6、技术推广经费:5万元 7、饲养人员工资:50人×2.5万元/人=125万元 8、包装费(按年产值10%计算):47万元 9、财务费用16万元 ①100万元资金贷款按年息10%计算,100万元资金贷款利息为10万元。②项目管理财务费用6万元。 10、运输、保险及其它费用:8万元。 经计算:项目产值达到470万元时,年生产成本需要350万元,因本养殖场产品为国家鼓励发展产业,产品销售中免征营业税。 年利润=销售收—成本费用=120万元 财务评价指标: 投资利润率=利润/成本费用=34.3% 投资回报期为:3年 七、风险预测 1、经营风险 (1)选择经营场地的地理位置是否合理; (2)蛇鼠等害物的侵袭; (3)养殖技术是否过关,疾病防治是否到位; (4)销路是否畅通; (5)市场价格的波动; (6)管理制度是否完善。 2、控制办法 (1)选择经营场所必须进行实地考察,请专家论证其可行性。 (2)鸡舍设置合理,场地进行蛇鼠防御工作。 (3)加强学习培训,掌握过硬的养蝗养鸡技术以及疾病防治技术。 (4)充分利用合作社,多措并举,扩大影响力,打开销路。 (6)时刻关注、研究市场行情,有效控制价格波动过大带来的负面影响。 (7)采取先进的管理制度,合作社—农户—雇员相结合的模式。 八、企业愿景
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