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聂氏特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪新品种,他最大的特点是野味浓厚、瘦肉率高、营养丰富。特种野猪肉颜色鲜亮,吃起来有筋斗、香醇、回味无穷。经有关专家鉴定;特种野猪肉含有丰富的动物蛋白(瘦肉率高,约为86%,是家猪的两倍)、不饱和脂肪酸、多种维生素、氨基酸、微量元素及抗癌物质锌、硒等,尤其是含有较高的亚油酸(C18-2,比家猪高2.5倍)使人体唯一不能合成的一种氨基酸,只能从食物中取得,它可以降低血脂,预防心脑血管疾病,对人体肠道出血症有明显的疗效。聂氏特种野生动物驯化繁殖基地依照天性养野猪,环境敞亮卫生,饲料粗放,以无污染杂粮和牧草、南瓜、红薯等为主食,生长周期长长期在户外活动,是纯天然的绿色滋补保健食品,深的大家信赖。顾客视其为心中的“放心肉”而一再品尝。有为顾客说:“特种野猪肉又鲜又嫩,找到了小时候吃肉的感觉”;有位消费者大块朵颐后说:“这个野猪肉吃起来味道很鲜,肉质很香的,比家猪香多了。”经专家一直认为:血统含量在62.5%的特种野猪肉是我们人类食用和价值最有利于吸收的。 名称 | 脂肪 | 亚油酸 | 组氨酸 | 甘氨酸 | 膀胱酸 | 亚麻酸 | 特种野猪 | 4.1 | 19.97 | 3.73 | 3.78 | 0.945 | 1.76 | 家猪 | 24.83 | 7.98 | 3.15 | 3.25 | 0.78 | 1.04 |
1. 脂肪是家猪肉的1/6 无油腻感,无因吃猪肉而有增加脂肪(变胖)的担心。 2. 因野猪和家猪杂交 无野猪的土腥味,无野猪的肉质坚硬感, 有特别的肉质香味,肉质粗而不糙。 3. 高营养 亚油酸含量是家猪的3倍, 有利调节血脂,降低血液粘稠度, 增强记忆力,缓解疲劳, 促进前列腺素的分泌,预防老年痴呆。 4. 特别适合 儿童、孕产妇、中老年及现代都市人。
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