“3元营养餐”好事还需办好

龙如风

　今春新学期开学，安徽省12个县140万名农村义务教育阶段的学生，陆续享受到国家实施的营养改善计划试点待遇，每个学生每天可以获得3元钱的营养膳食补助。　　3元钱不多，但全省140万名孩子、每人每天3元钱，一学期、一学年汇集在一起就是一个庞大的数字，中央财政今年安排给我省的营养膳食资金高达8亿多元。如何管好用好这笔巨款，严防营养餐资金在层层拨付中可能出现的种种“跑冒滴漏”现象，必须引起有关部门高度重视，严加监管。
　　营养餐既然冠以“营养”二字，品质保障必须放在重中之重，符合国家食品安全相关法律法规是一条底线。如果孩子们每天吃进肚子的是伪劣变质的食物，那不仅与国家实施营养餐计划的初衷背道而驰，对孩子的健康成长也是有百害而无一利。
　　因此，事关农村孩子的安全和健康，营养餐的安全管理决不能掉以轻心，伙食搭配同样不能马虎。不仅要根据青少年成长需要，对每天应该摄入多少蛋白质、热量、维生素等制订一个科学标准，还要因地制宜、以人为本，根据地区差异设计不同的食谱，不能千篇一律、一两套食谱对付一个学期，甚至只用一杯牛奶来代替。一句话，“卫生、营养、热乎、可口”都要兼顾到。
　　可见，3元钱虽少，其背后却是一项需要社会各方共同努力的大工程。资金安全、食品安全、伙食搭配，样样对执行部门的责任心和智慧都是考验。要把中央对农村孩子的关怀落到实处，必须建立健全公开透明的营养餐监管机制，对经费和政策实施情况等及时透明公布，形成政府主导，学校、家长及社会各方共同参与的有效监督体系。同时，制定强有力的措施，保证每一分钱都“吃”到孩子的嘴里，而且吃得安全、吃得健康，把好事办好。

老妖

想做的完美很难，夏季将至难度更大！我们一起努力做的更好！

龙如风

老妖 发表于 2012-4-12 08:31
想做的完美很难，夏季将至难度更大！我们一起努力做的更好！

加油！重点在于一线的管理者们，难为你们了，的确夏季食品问题一直是头痛的事情。

葛李冉

要保证每一分钱都“吃”到孩子的嘴里，而且吃得安全、吃得健康，把好事办好。

墨香江南

民生工程，操作不易啊。尽善尽美，几不可能。学校憋屈，无一分补助，反而要倒贴运营费用，落得社会指责和上级机关的批评。

龙如风

葛李冉 发表于 2012-4-12 08:42
要保证每一分钱都“吃”到孩子的嘴里，而且吃得安全、吃得健康，把好事办好。

想法是好的，执行起来也确实难！

龙如风

丁香晨曦开 发表于 2012-4-12 08:43
民生工程，操作不易啊。尽善尽美，几不可能。学校憋屈，无一分补助，反而要倒贴运营费用，落得社会指责和上 ...

所以说也确实难啊，三块钱少了点啊，物价这么高。

mafan1256

考验的是责任心和智慧，要把中央对农村孩子的关怀落到实处！

龙如风

mafan1256 发表于 2012-4-12 08:45
考验的是责任心和智慧，要把中央对农村孩子的关怀落到实处！

关键是所谓的“贫困县”可是真需要这些营养餐呢？特别是县城学校。与其把面铺的这么大，钱给的这么少，再加地方上大部分也确实没有能力再配一部分资金来增加一点钱的情况下，不如实打实的选好贫困学校，提高补助比例，真正做到关怀农村孩子，关怀条件艰苦一点的孩子，我一直认为选贫困学校比选贫困县好。

猸子