潜山论坛,潜山网,天柱山论坛

 找回密码
 注册会员
查看: 1987|回复: 6

徽菜 千张烧肉

[复制链接]
发表于 2007-12-15 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,即可查看完整内容,享用更多功能,让你轻松玩转潜山论坛。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x
徽菜 千张烧肉
简介 : 材   料:千张 250克、五花肉 150克 调味品:黄酒 15克 、老抽 20克、盐 10克 、白糖8克、胡椒粉少许、蒜子25克、色拉油300克、高汤适量 做   法: 1.将五花肉切成块; 2.蒜子拍碎,取锅放入色拉油烧至七成熟,放入蒜子炸至金黄色,倒出备用; 3.千张打结后焯水,油锅下小料、五花肉、千张煸炒,加入炸好的蒜子,改大火收汁,打芡淋油即可。

材   料:千张 250克、五花肉 150克
调味品:黄酒 15克 、老抽 20克、盐 10克 、白糖8克、胡椒粉少许、蒜子25克、色拉油300克、高汤适量
做   法:
1.将五花肉切成块;
2.蒜子拍碎,取锅放入色拉油烧至七成熟,放入蒜子炸至金黄色,倒出备用;
3.千张打结后焯水,油锅下小料、五花肉、千张煸炒,加入炸好的蒜子,改大火收汁,打芡淋油即可。
20070716043507386.jpg
发表于 2007-12-15 19:01 | 显示全部楼层
没钱。也要吃饭去了、。饿了
发表于 2008-1-22 08:54 | 显示全部楼层
有点想吃了!
:) :) :)
发表于 2008-1-25 20:46 | 显示全部楼层
哪天有时间自己做做呢,
发表于 2008-1-30 16:26 | 显示全部楼层
好喜欢吃哟,流口水了:D
发表于 2008-2-10 12:26 | 显示全部楼层
好吃啊
妈的
发表于 2008-2-10 13:18 | 显示全部楼层
我最拿手的是重庆菜,她爱吃,可我们分手了的
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|潜山论坛 ( 皖ICP备19002730号-1 )
法律顾问 涂有根 网站举报电话 0556-8281111 网站举报邮箱 124200840@qq.com

GMT+8, 2024-11-24 09:49 , Processed in 0.077032 second(s), 30 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表