【潜山贝因美】婴幼儿营养与科学喂养（2）

潜山贝因美

幼儿的营养与科学喂养（2）

1—3 岁幼儿的营养与科学喂养

1. 1—3 岁幼儿生理特点

1—3 岁的幼儿，生长发育速度虽较婴儿时期减慢，但仍相当迅速，此时正在长牙，但牙齿尚未出齐，咀嚼能力差，胃肠道蠕动及调节能力较低，各种消化酶的活性远不及成人。加上处于断母乳，同时辅食逐渐代替母乳转变为主食的膳食过渡阶段，更应注意保证各种营养素及热能的适量供应，否则将导致幼儿生长缓慢、停滞，甚至营养不良。据调查，营养不良的儿童多发生在2—3 岁。所以对低龄幼儿的膳食安排应予以足够的重视。而且孩子的膳食习惯和嗜好都在此时养成，这一阶段给孩子培养良好的膳食习惯是非常重要的。