日思夜想，不过一碗家乡的山西小米饭

雁门清高苦荞 · 发表于 2019-11-13 15:20

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听说地道的山西人早餐这样吃！

黄小米是我们山西人都爱吃的粮食，小米饭究竟是怎么做呢？

准备食材：清高黄小米，红薯，土豆

1. 先淘洗一遍黄小米，不要揉搓，以免营养流失；

2. 红薯去皮切块；

3. 黄小米和水的比例是1:3，再加入红薯，煮10分钟左右；

4. 炒制一盘土豆丝，作为配菜；

5. 家乡的山西小米饭就完成啦！

山西小米饭配土豆丝是山西人的早餐标配。

厂商直供雁门清高，一三四零三四五零三一二

力拔山河气盖世 · 发表于 2019-11-13 17:50

琳· · 发表于 2019-11-13 17:58

温暖 · 发表于 2019-11-14 09:40

五谷杂粮！

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