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土鸡蛋怎么做好吃?

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发表于 2016-5-23 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.准备需要的食材,大米提前浸泡3小时以上。
2.土豆去皮切厚片,泡在水里。
3.上海青摘洗干净。
4.培根和烤肠切片。
5.塔吉锅放在火上烧热,刷一层油。

6.泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中,盖上盖子大火煮开。
7.煮开后把米饭搅动一下,小火再煮5分钟,关火闷10分钟左右。
8.把材料里所有的调料混合成味汁。
9.土豆撒点盐放入平底锅煎到两面微黄备用。
10.把调好的味汁浇到闷好的米饭上,沿着锅边淋点油。
11.摆上各种配菜,打上鸡蛋,盖盖子,大火烧3-5分钟,改最小的火加热10-15分钟,然后关火焖10分钟。
12.等到上面的配菜都闷熟了,摆上焯了水的上海青,不盖盖子,大火1-2分钟,关火。就有香香的煲仔饭吃了。

发表于 2016-5-23 11:02 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-23 11:46 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-23 12:45 | 显示全部楼层
怎么做都好吃!
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发表于 2016-5-23 15:21 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-23 16:40 | 显示全部楼层
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