潜山余井竹器

朱邦振

潜山余井竹器

朱邦振

　　竹器是指竹质的用具器物。在潜山县余井镇，大凡日常生活用具都可用竹子加工制作。制作人俗称“咬匠”，既是职业人，也是民间艺人。余井竹器制作传统源远流长，加工技艺经典独特。1985年10月，余井竹器选送“中国首届竹制品展销会”展出，以质量全优，获“信得过”产品称号和证书。1991年8月利用105国道建成通车，从余井至县城公路沿线长约10公里地段开设“潜山竹藤器市场”。至1992年底实现交易额800多万元，次年5月，又延伸8公里到本县黄铺，称之为“皖西南竹藤器市场长廊”。1992年11月保健凉席获中国工艺品博览会优质奖。

　　1、余井竹器的起源和发展

　　余井镇位于潜山县境的中部，国土面积为220平方公里（2008年），境内地势西北高，东南低，西北为大别山边缘山区，中部为丘陵岗地，山场广阔适宜竹类生长，毛竹为大宗，山场面积达38000余亩，龙潭是安徽省著名的竹乡。

　　余井镇是天柱山脉与皖水交汇处山口古镇，周边发现新石器时代花阳岗遗址及东汉至唐代马道岗墓群，5000多年前就有人类族群   遡流域而居。史载：明代中期，古徽州一支余氏族众在现余井老街位置围滩屯田定居下来，至清代康乾时期建成余井老街。陆路交通，老街正处在唐宋之后，我国著名贯通东西连接南北古淮西驿道上，老街附近的老马驿是潜山主驿，驿道直接怀宁、桐城、太湖三县地，至民国九年设马52匹，马夫33名，差夫24名，年开支2210两银。水路交通，老街依山临水，得舟筏之利，皖水中上游的土产山货在老街集散中转，毛竹是主宗，年产量达30万根，除部分中转水运到下江安庆外，大部在余井老街就地加工成竹器，再由水陆两路，销往周边省分。余井竹器及制品有50大类、220个品种，大至篮球场面积相当的粮库底垫囤脚、长达20余米的浮筏，小至5厘米竹钉、牙签，制作技术含量高的有床、屏、桌、几、柜、橱、椅、蒸笼等。加工最精致为席类，以竹为席称篾蓆，比蒲草席清凉，以白黑缯作为席的边缘，称簟，“下莞上簟乃安斯寝”。竹篾蓆中“簟”较荐、莞，更加精致。古人将竹制席类分如此细详，足见其技艺历史悠久。1992年12月，潜山文物工作者在彭家岭发掘一件战国时期竹席，其篾条薄，人字形纹理编织十分细密，席面平润光洁。不同时期出土还有竹箱、竹筹、竹笥，考证结论：战国时期，甚至更早的年代古皖地区不少家庭具备寝席竹器，且工艺达到较高水平。史载，余井竹制品中汉时有“竹丝水晶灯笼，一名篝烛，燃于内，光映于外，以引人步。”唐时，皖城巧工以竹篾制作“常满灯”，七龙五凤，杂以芙蓉莲藕之奇。两宋时，编竹为筒，空其中，而窃其外，暑时置床席间，可以憩手足，取其清凉，俗称“竹夫人”。旧时，余井竹器中有一种“夹膝”，功能同“竹夫人”。将潜山视为自己家乡的黄庭坚有记，“赵子充示《竹夫人诗》，盖凉寝竹器，憩臂休膝，似非夫人之职。子为名曰青奴”。在潜山盘恒多日，访游多地的苏东坡题诗：“留我同行木上座，赠君无语竹夫人”，自注：“世以竹几为竹夫人也。”历代文人对竹器的点赞，赋于了竹器的文化内涵。明清之际余井竹器发展达到巅峰，簸箕帚席等主产品销量达数十万件。以竹子枝桠扎成笤帚，因经火燎去叶，竹枝微黄，柔韧耐用，称“金丝火把”，在周边邻省最受欢迎，在竹器中享有盛誉。民国九年潜山县志载：“笤帚运行皖北等处，销数甚巨。次则制为各种竹器下至篾瓤、竹屑、亦无弃材。冬笋列入土贡味极鲜美，春笋出枝时伐之曰竹麻、水浸石灰中，供造纸原料。”这一时期由于加工技艺的成熟，对竹子原料利用达到尽善尽美地步。

竹制品类区域分工更为精细，民国时期漆铺乡分为上漆铺专业编稻箩、戽箩，年产过万担。下漆铺专业制作筷子、刷竹、柴扒莲茄、囤围，都形成了各自优势产品。1954年以余井老街竹器加工点为主体成立竹器社，组织分散“咬匠”集中生产各类外销竹制品。组织生产有利于传统技艺的交流、传承和提高，增强了本地区产品在更大市场的竞争合力。

　　2、余井竹器制作技艺特征分析

　　2.1讲究实用、内蕴文化

　　竹器作为千家万户的生产生活的用具，本质的追求是经久耐用。这种内质的要求，一是竹子原料优质，二是加工工艺流程科学合理。因竹器用途不同，磨损的部位不同，为达到不同部位的刚柔性能要求，“咬匠”非常注重料竹的选择。从择地植竹、沤林垦复，密度配置、通风排水，竹园全方位、竹子生长期全过程精心管护，以保障每一株料竹的优质品性。如阳坡生长的竹子，杆稍短杆径细，虫蛀少，宜制作床、桌、几、橱、柜等家具，刚性大，经久耐磨。阴坡涧地生长的竹子杆稍长，杆径粗、皮青、节长、柔性好，宜剖篾编织能卷曲折叠垫子、蒸笼、箩筐、筛子、郎盆、晒席、囤围等用具。阴壤适地大型竹称簰竹，用来制作浮簰“大者编伐，运行货物，霍山等处，皆仰给于此”。择料竹另一标准是“砍三留四不过五”。选用3年生，预留4年生作竹种，5年以上，竹质老化、脆化，全部砍伐充作柴薪。竹子是禾本科植物，性能界于草木之间，鉴于这一特点，竹农一株多用，竹叶沤林，枝条制帚（金丝火把）梢制柄把，中部节匀制作凉床、竹椅等器，中下部剖竹籽、削竹片，制作脚手架竹跳板。剖篾可分头青、二黄、三黄、四瓤、以其柔韧度的不同编织精席，普席、箩、筐等用具。

　　一件竹器结实精致，主要由外框骨架牢固度锁定，“咬匠”利用竹料物理性质、皮层厚薄、打孔切楔承装部件，打孔切楔精度要求高，看料下刀，丝毫不差。弯曲孔楔，用明火上半部火焰炽烤，柔韧度加大，称热扭揉，装进档杆，绳索捆扎定型，再用炒焦竹钉插入，栓定，整个过程，成竹在胸，一气呵成。每一道工序，每一环节的细部处理的尺寸、力度、火候全凭经验掌控、上手师傅检验竹器结构的牢固度方法亦十分独特，即将竹器底部固定，在上部45度方向发力搓、推、摇、拉动而无声为好。也有将制定骨架抛至屋檐高度，自由落体摔下不散架检验牢固度。缝楔结合部“针插不进，水泼不渗。”桌椅面板平整细密在于剖竹籽刀工力度，开而不离，断而丝连。拉力强劲的毛细纤维系紧韧皮层，原竹曲面压成平面后，既平整光洁，又察不出缝隙。余井竹器经久耐用，本地不少竹制品家具，如竹床、竹椅，使用并无年限，有的甚至传过三代。精席（毛竹垫）甚至使用超过百年，依然晶莹滑润，光鉴照人。余井竹器制作也十分注重制品外观端庄、均衡、和谐。不同时期的审美情趣蕴涵其中。竹席的边角以黑白篾条编织出民间吉祥图案。竹椅背靠最为考究，一般由二弧一直三根竹皮镶拼，外突内收，与人体脊梁凹凸曲度相吻合，中页竹片以明火炙出竹汁，浓烟熏黑，近于黑漆涂染，光亮可鉴，以中国画白描手法，刻画龙凤呈祥，山水花鸟、中国结等图案，阴刻直书的祝辞、励志、祖训类文字，这些对比强烈书画之刻，使一件普通日用竹器顿时容光焕发，透出风雅和韵味，体现地方特色与深奥丰富的文化内涵。

　　2.2适地适人，艺在专攻

　　余井竹器制作传统悠久，历史过程中形成技艺流传分布适地适人各有专攻的特征。

　　沿河“簰佬”。专工制簰、掌簰。制簰如造船，选取同一簰竹园4年生长短粗细均匀的大竹，运至河边沙滩，经丈量断裁，刮青、打孔、炙烤、做弯、炭壳、封孔、迭排、扎筋、合成、置篷等多道工序。每一道都有专业把式，分步管控，严格把关，方能下水。下水之前亦举行“拜河神”祷告仪式，供三牲、烧盘香，祈求顺风顺水，如果香烟徐徐上升，成束成缕、预告簰筏将行水平安，主家大吉，制簰全过程禁忌不吉利话语，如称“伞”为雨具，称“帆”为篷，“盛饭”为“装吃”，带有较为浓厚的原始宗教崇拜的神秘色彩。簰佬多是皖水河边人，从小就跟随父辈做簰掌簰，了解河洪水情，甚至熟悉河床上每一块石头，这对制成的簰筏性能数据安全保障作用极大。这就是“外河人做不惯本河簰”的道理。

　　山湾的“篾匠”擅长竹片剖、削、刮、浸和编织技艺。从事垫、席、箩、筐类制作。

　　老街“咬匠”，擅长床、桌、几、椅、柜、橱箱制作。“咬”含有竹器孔窍缝楔咬合的技能。

　　由于长期技艺积淀，余井竹器制品形成小地域专业分工：杜埠、湖田、河街黑簰制造，森华、万涧的金丝火把、漆铺的稻箩、戽箩、囤脚、围皮，清末该地就有车具工艺，类似车床、用来加工竹油筒、竹童碗。龙湾凉子席，龙潭的槽器、制品各具特色、各具优势。特色产品形成地域分布，既与该地竹资源、地理环境优势相关，又与技艺传承习俗相联系，适地适人适艺的良性循环一旦建立，既促进专业技艺的提高，又保障了主产品在同类产品中规模竞争优势，提高产品在当地和销售地的认知度和美誉度。

　　2.3 因势利导，历久弥新

　　余井竹制品生产采用纯天然竹材料，工艺精湛，美观大方，卫生洁净，便于携带且经久耐用。虽然衍生在农耕文化时代，但在后工业化时代的城乡仍普遍为许多家庭接受，广泛使用，因为绿色环保，其使用价值愈来愈高。上个世纪60年代，塑料制品替代了部分竹制品。近年，随着国民环保意识的增强，化工合成塑料制品出现削减的势头，正逐渐被反替代，历史轮回竹制品市场回暖已现端倪。富有传统特色竹制品生产和技艺又迎来复兴的春天。但不是历史的完全重复，必须创新中发展。如何因势利导，使传统的竹制品历久弥新，余井镇龙潭乡地方政府制定产业复兴规划，将遗产传承，技艺创新，实施目标和措施列于产业规划，启动申报中国传统村落程序，利用竹乡优美自然景观，发展旅游业；引导传统竹制品生产向旅游工艺品转化，以销促产，借产能增大，提高竹制品市场的占有份额。以现代市场需求导向创新传统的竹制品技艺。如县内多地开办了竹筏漂流项目，增加对竹筏和竹椅的需求，又丰富了旅游项目。许多老匠人重操旧业，传带一大批年轻人。余井老街因1969年洪灾冲毁，原云集在老街匠人分散安置到周边乡村，加之105国道的改线，原销售旺盛的竹藤器市场萎缩。2014年余井镇中心镇区总体规划通过评审，在原老街地段划定“竹藤器加工集贸区”安置项目已经启动，老艺人陆续回“巢”，前店后坊式竹制品生产恢复生机，一大批时兴实用竹器系列得以开发，制作技艺也与时俱进，得以创新和发展。

　　3.结语

　　一方水土养一方人。拥有3万余亩毛竹资源余井和龙潭人民，一千多年前就从事竹器生产，传统本身就是文化的存储器，蕴涵着自己的历史和文化。竹器制作技艺生生不息，发展到今天。越来越多的人已经认识到这是“一笔宝贵的财富”。技艺是在漫长的历史进程中逐渐积累起来的，是人们通过内心的长期潜移默化而形成的心理定式和心理认同。继承和发展这一珍贵的遗产是我们这代人责任，不能等到它消逝遗尽，才去抢救保护。一个骨子里渗透着技艺的乡镇，在未来经济与文化竞争中，因为具有独特的历史文化魅力和个性，只会立于不败之地。

　　余井竹器与其它传统产品相似，也遇到被现代时尚产品替代，老匠人渐少、后继乏人，附加值不高等发展中难题。迫切期望得到相关方面的关注和帮助。群策群力共同跨过经济转型期门坎，抓住难得历史机遇，保护好遗产，发展创新竹制品技艺，让过去的流金岁月走向未来的岁月流金。

簰竹园

金丝火把

竹夫人（又名青奴、夹膝）

余井竹籐器市场

加工竹筏

龙潭竹乡

皖水漂流

竹  床

遇缘摄影

正反

秋风扫落叶

想当年，余井竹藤器市场商品琳琅满目，加上位于国道旁，销路甚好。可从国道改道以后，竹藤器生意渐渐萎缩，商户们纷纷撤离潜山，搬至桐城，后又迁往江西九江高速出路口一带。

潜山群众

呵呵，申请非遗！
是不是这样说的？

王全再

龙潭竹乡美