6月11日，“寻找河图舌尖上的美味”-天峡粽子大赛正式开始

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“寻找河图舌尖上的美味”

大别山（安徽·岳西）天峡包粽子大赛

            

    一、活动宗旨

为展示岳西大别山山区浓厚的特色饮食文化，天峡风景区以传承传统的地方特色美食为目的，举办“寻找河图舌尖上的美味”大别山（安徽·岳西）天峡包粽子大赛，不仅可以寻找出河图的本地最美味的“粽子”，还极大地丰富了当地百姓的文化生活，为挖掘当地的特色美食提供了展示的舞台，为今后的“大河图”的餐饮大发展做好准备。另外我们还将结合地方饮食习惯，将其打造成为河图特色美食产品，成为河图镇特色美食的一张名片。

    二、活动主题

   “寻找河图舌尖上的美味”大别山（安徽·岳西）天峡包粽子大赛

    三、活动时间

   2013年6月11日上午9：00—2013年6月11日11：30

    四、活动组织

指导单位：岳西县旅游局

主办单位：河图镇政府  天峡风景区

承办单位：天峡风景区           

    五、活动形式

1、由河图镇政府牵头向其所辖的7个行政村下发通知，要求各行政村组织5人参加“寻找河图舌尖上的美味” 大别山（安徽·岳西）天峡包粽子大赛。

2、由天峡风景区免费提供场地，免费提供粽叶和地方特色的食材，主要有糯米、腊肉、虾仁、鸭蛋黄、香菇、蜜枣、绿豆、花生米、葡萄干、糖，其它如需要特殊食材可以自备，但需要备足。

　　3、活动的组织

由各村负责人带队参加本次比赛，大赛期间，所有参赛人员由景区免费提供中餐，且还可免费畅游天峡。

　  六、操作模式

在岳西县旅游的指导下，本次活动由河图镇政府和天峡风景区共同联合举办，同时邀请县内有关专家，依据包粽子的数量、外形和口感给与打分，得分最高者为冠军。另外我们还将邀请岳西县电视台、中安在线、安徽旅游在线等媒体共同参与并进行跟踪报道。

七、活动程序

1、6月5日至6月10日准备阶段：

A、由河图镇政府6月8日前下发通知到其下辖的7个村，要求每个村民组组织5位能人参加本次“寻找河图舌尖上的美味”大别山（安徽·岳西）天峡包粽子大赛；

B、天峡风景区准备大赛所需的粽叶、食材、线以及活动现场所需的物品等以及搭建好活动舞台，为活动的启动做好准备；

C、由天峡风景区和河图镇政府共同协商邀请4位专业评委，同时邀约岳西县电视台参与报道此次比赛；

D、天峡风景区负责邀请中安在线、安徽旅游在线、岳西在线、岳西论坛以及岳西相关的QQ群等媒体进行前期的宣传推广，且大赛当天邀请中安在线、安徽旅游在线等媒体给与全程报道。

E、截止10日下午17时，各村代表务必将参赛人员的名单报到天峡风景区办公室，否则视为自动放弃比赛。

2、6月11日启动：

A、由天峡风景区介绍此次活动的相关情况

B、由河图镇政府领导、天峡风景区以及参与的嘉宾共同宣布大赛开始；

C、通过最终考评，由嘉宾给获奖者颁奖。

3、畅游天峡

邀请所有参与此次活动的人员，走进天峡，感受自己身边的国家AAAA级旅游景区的美景如画。

八、奖项设置及奖励办法

本次活动，设立冠军1名，奖金1000元现金和一张天峡风景区的贵宾票；亚军2名，奖金各500元现金和一张天峡风景区的贵宾票；季军3名，奖金各200元现金和一张天峡风景区的贵宾票，其它参与人员奖励每人一张天峡风景区的的贵宾票。获得冠军的个人，天峡将与其签订粽子供应协议，作为天峡特供食品。

    九、参加人员要求

1、男女不限，年龄为满18周岁以上；

   十、考评标准：

以30分钟内所包的粽子的数量、粽子的外形和口感三个方面做为考评的依据，且经专业评委打分后得分最高者为冠军。