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楼主: 恨水后人

观音杈豆腐,只有大山里才有哦,你吃过没?

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发表于 2013-5-30 13:29 | 显示全部楼层
每年都吃过,确实很好
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发表于 2013-5-30 14:02 | 显示全部楼层
我爱天柱山2 发表于 2013-5-30 10:52
制作工艺也可以介绍介绍啊

制作工艺糙的很,山上抓黄金杈叶子,洗干净,然后就是揉,挤,挤出叶子汁,掺水,好像还要加点石膏啥的   一会就凝固了  ,看上去 挺好吃 ,其实也就那样,再说一句,这个水最好是井水 ,这样做出来才清凉,甘洌,反正我是不怎么喜欢吃。。。。
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发表于 2013-5-31 07:15 | 显示全部楼层
曾经的同学做给我吃的,看到楼主的图片  让我回味无穷
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发表于 2013-6-29 16:10 | 显示全部楼层
吃了吃了。我喜欢糖拌着吃
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发表于 2013-7-8 10:58 | 显示全部楼层
小时候吃过,很久没有这样的味道了,那滋味还记得,很清凉,绿色,养颜 加养眼。
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发表于 2013-7-18 11:17 | 显示全部楼层
我从来都没有见过
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