美团扬州团购-悠仙美地及上海美食介绍

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「悠仙美地」悠仙美地代金券1张 | 美团网扬州站详情:yz.meituan.com/deal/3739808.html
-------------以下为该团购单内容-------------------------



美味共享

价值：55元

美团价：39元

店内人均消费参考价格：40元/人
店内部分菜品参考价格：
奥尔良鸡排铁板饭（41元/份）
鱼香鸡柳饭（36元/份）
黑椒牛柳饭（40元/份）
榄菜虾仁炒饭（34元/份）
黑椒牛排配鸡翅铁板饭（52元/份）
酸汤鱼片（39元/份）
虾仁豆腐煲（41元/份）
咖喱土豆牛腩饭（39元/份）
黑椒牛柳通心份/面（38元/份）
至尊特选披萨（32元/份）
夏威夷风情披萨（29元/份）
香草凤尾虾（19元/份）
美式炸薯条（18元/份）
香蕉提子沙拉（23元/份）
牛肉罗送汤（12元/份）
腊味鸭脯煲仔饭（小）（32元/份）
青椒牛肉炒饭（29元/份）
巴西鸡翅/奥尔良鸡翅（4根）（21元/份）
芒果紫米露冷/热（22元/份）
翡翠黄桃优格杯（21元/份）


购买须知
有效期：2013.3.22 至 2013.6.152013年5月1日至2013年5月3日, 2013年6月1日不可使用美团券美团券使用时间：10:30-24:00请至少提前24小时致电商家预约，预约保留1小时凭美团券到店消费不可同时享受店内其他优惠本代金券除酒水、鲜榨果汁外全场通用仅限大厅用餐，不可使用包间仅限堂食，不提供餐前外带，餐毕如需打包，需到店另付打包费1元/盒本代金券可自由叠加使用，不找零、不兑现商家免费提供100个停车位，珍园店不提供免费停车商家免费提供WiFi酒水、饮料等问题，请致电商家咨询，以商家反馈为准


美食预览


























西餐公开课




在优雅的西餐厅，即使是沟通这种事也是优雅与简易的。无论是和餐伴闲谈天气，还是向侍者询问菜品，一个眼神，一个手势，只要懂得运用，连刀叉都可以帮你讲话，让你的用餐更加优雅从容。


话题一：我正在用餐中，请稍等将刀和叉刀尖和叉尖成八字形放在盘侧，刀刃朝内，叉背朝上。这样的摆放方法表示菜并没有吃完，暗示侍者不要来收盘。摆放时注意将刀叉连柄放在盘子两侧，而不是一端放在盘上，一端放在桌子上，这样的摆放方式被认为是不美观的。


话题二：我已用好餐，请收掉将刀和叉平行放在盘中，刀刃依旧朝内，但叉背朝下。这样的摆放方法告诉侍者餐已用好，侍者看到后会将餐盘收走。但这种情况不适用于婚宴，婚宴中，只要主要宾客用餐结束，所有餐品就会被收起，所以如果你在婚宴上按照预定的方式摆放了刀叉，但盘子扔被收走，优雅地微笑一下就好了。


话题三：我有些小麻烦，请帮忙当刀叉掉在地上时，暗示你已经有麻烦了，而且需要侍者的帮助。这时，钻到桌下拣刀叉的行为并不会被认为是环保和可亲的，而是一种冒失的行为。通常情况下，侍者会及时发现这种情况，如果他没有发现，也可向他举手示意，告诉它你需要换一副刀叉替你与美食和优雅沟通。



悠仙美地


悠仙美地创立于1996年，十年来一直专心致力于休闲餐饮事业的发展，以诚信的经营理念，完善的服务功能，别具一格的环境为商业人士、企业白领、时尚一族等追求高品位的消费人群提供了一个高雅、舒适温馨的休闲场所。






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上海美食节选：
素菜馆也有面，除了素汤阳春面，也有素浇面，比如素什锦面、上寿罗汉面、双薛面、金针木耳面，前几天在老城隍庙松月楼吃素面，在面汤里吃到一根黄豆芽，同享面食的朋友有些纳闷，我却知道，这碗面用的是黄豆芽吊的素鲜汤。在味精、鸡精大行其道的今天，我辈还能吃到用传统吊汤法吊出的鲜汤，多少有点感动。
后來，市场竟争曰趋激烈，阳春面利润太低，面馆若再卖阳舂面，老板也要饿死了。浇头面于是成为面馆的基本配置，阵容强大。

那时候的老家绍兴，家家户户要备一口臭卤甏。妈妈还霉过百叶，正宗的叫法是“霉千张”，百叶卷成铺盖码
起，层层洒盐，再用一只碗倒扣，几天后就可上笼蒸食了。妈妈还霉过“霉毛豆”，新鲜毛豆剥壳，不可洗，堆在碗里，加适量盐，再用一只空碗倒扣在上面，用纸条封严了碗缝，推进菜橱一角，几天后揭开碗，异香扑彝。淋几滴菜油上笼蒸，有一股渗透到心底的清鲜。

吃完了河豚鱼，看看大家都没死，舒口气，点支烟，主人就讲了一个笑话：有一回某先生得几斤河豚鱼，教家人煮熟后却不敢吃,
看到门口石阶上坐着一个衣衫褴褛的乞丐，就叫佣人拿了几块给他吃。过了一回，看乞丐没死，就放心地吃了。酒足饭饱，踱方步出门，乞丐看到他一脸满足，方从背后拿出碗来i“哦，你们都吃了，那我也可以吃了。”

小绍兴每天要烧几百只鸡，有江海一样澎湃的鸡汤，所以小绍兴的鸡粥是不掺假的，用东北大米加鸡汤慢慢煲出来，不仅味道斩，而且大补身体。80年代卖1角钱一碗，现在卖1元5角一碗，除了小绍兴，哪里还能吃得到？所以许多老吃客每天一早都要来喝他一碗。价廉物美的还有全色血汤，从汤水到鸡肫、鸡肝、鸡肠等，都是原配的，这样原汁原味的鸡鸭血汤别处也吃不到的。
20世纪80年代中期，在小绍兴神话般嵋起的案例激励下，许多个体户也改弦更张开起了鸣粥店，也卖活杀现煮的白斩鸡。一时间，上海的鸡粥店多如牛毛，最高记录为1000多家。在这种竞争形势下，你想农民还有多少走地鸡能活到它应该活的份上？
......(未完待续)


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上笼蒸，水沸腾，水汽呼呼外溢，苋菜股的臭气顿时在整幢石库门房子里跌宕起伏，巡回环绕，邻居中有顶不住的，怪叫着奔出去避难。蒸好了，锅盖一掀，妈妈伸出食指往汤汁中一戳，享受吮指之乐。
苋菜股闻闻臭，吃吃香，特别是霉透了的苋菜股，表皮坚硬如炮弹筒，中间却麻如牛骨髄，用力一吸，青白玉液应声蹿入喉中，烫得我浑身颤抖，却不舍得吐出来，只好喚唆地吸冷气，脸上哗哗地涂满了幸福。苋菜股还可以与豆腐共煮，有孔的老豆腐努力吸收了那股臭鲜味，既有弹性，有又滋味，碗底留有青黄色的汤，也舍不得扔掉，用来淘饭真是没得说了。
多乐星
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