三祖禅茶供佛法会4月12日在三祖禅寺举行

三祖禅茶总部

4月12日（农历三月初三）是三祖大佛的诞辰之日，也是三祖禅茶失传几个世纪得以恢复、重现祖庭之时。在这个喜庆的日子里，三祖禅茶供佛法会在三祖禅寺举行。

三祖禅茶起源于隋朝，兴盛于唐代，失传于宋末。三祖禅茶系千年古刹三祖禅寺真传佛茶。此茶常年与山花为邻，白云作伴，故叶如碧玉、味似花香。采制工艺十八道，生产历史五百载。形似珠粒、色如墨玉；落杯有声、油润显毫、汤绿色明净，滋味醇正回甜，质优形美，耐泡持久；沏一杯芳香满座，呷一口润肺沁心。实乃茶中之珍品。据传北宋大文学家、书画家、美食家苏轼，号东坡居士。晚年游历三祖禅寺，题诗作画，居寺读书，修身修性，喝了三祖寺塔院和尚敬献的佛茶，很是欢心，赞叹不已。有人曾将此茶叫“东坡茶”；在当年先生品茶题诗的山谷流泉新建了东坡别业以示纪念。由于北宋之后战火频繁，导致三祖禅茶失传，工艺流落民间。

三祖禅茶主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。讲求的“禅茶一味”，“禅”是心悟，“茶”是物质的灵芽，“一味”就是心与茶、心与心的相通。恢复三祖禅茶得到了三祖禅寺住持释宽容大法师的关心和支持，从禅茶品质、禅茶包装、禅茶文化的研究都亲自过问,严格要求。乾元禅茶公司为三祖寺独家授权的禅茶开发企业。为弘扬三祖禅文化，致力于三祖禅茶的工艺搜集、开发研制，促进禅茶文化交流，服务于三祖禅寺的八方信众和爱茶人士。公司秉承“禅门清规,佛门茶礼.包容、分享、结缘”的宗旨，以静心、养生、健康为宏愿，以天柱山大龙窝高山野茶基地为优质原料，按照传统的禅茶制作工艺精心制作，为大德高僧、护法居士、敬护同修、爱茶人士提供优质禅茶饮品。

三祖禅茶功能:清热、解毒、刮油、消食、降血脂。具有美容、保健之功效。“当初开创禅茶的时候，寺庙的师傅曾给了一幅字‘人在茶中，与佛相通，佛在心中，与茶共融’”。不仅记录了与禅茶的缘分，还非常恰切地诠释了禅与茶的结合。自古以来名寺出名茶，禅茶是和寺庙联系在一起的。寺庙里泡茶的一套技艺，被称作禅茶茶艺。无论人缘、佛缘、还是茶缘，一切随缘。故禅茶一味。

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