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湖南大碗菜

  

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湖南大碗菜介绍：湖南大碗菜是以湘菜系列为主要菜谱。湘菜以“辣”著称，讲究色、香、味、形，味道浓烈醇厚，是目前我国时下最流行的四大菜系之首。湘菜馆现在遍布大江南北，红红火火，深得广大食客喜爱和垂青。在这里，商家为你呈现湘菜文化的独到精髓。在这里，让美食平复你所有的思绪，为你褪去所有的包袱和防备。你要做的只是保持一种快乐的情绪，然后和身边的人，尽情分享这个属于你们的美味时刻，感受此间的人生。
湖南大碗菜特色菜品推荐： 小炒肉 剁椒鱼头 干锅杏鲍菇 干锅青椒 土鸡攸干 清水面 手撕包菜 窝窝头等
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东莞湖南大碗菜分店地址

地址：东城区涡岭商业街东

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会煲汤的男人最帅
文/ 幼熙
由于饮食较清淡，又不爱吃肉，慢慢的有些低血压。以前从来没感觉怎么样，但最近思虑太多，心里压力大，突然有一天晚上半夜醒来，胸闷气短，呼吸短促，感觉特别冷。自己一个人住，也只能折腾自己了，把电暖宝热上，再拿一条毛毯盖在被子上…… 第二天起来，头上跟戴了紧箍咒一样，勒的好晕。
于是，我跟男朋友说，“主公，求助啊，我只剩一滴血了。”“嗯，周末我煲汤吧，补一补。”平时十二点才起的他，周六一大早就去市场买了新鲜的排骨、莲藕，在厨房里忙了2个多小时熬出了汤鲜味浓的排骨莲藕。我闻着这香气，都觉得身体立刻恢复了力量。松软的排骨肉，轻轻一咬就可以和骨头分离，藕片也透着排骨肉的香气，一顿下来，感觉满血复活。看见他在厨房刷碗，我立刻觉得会煲汤的男人好帅啊。“主公，你的桃子好管用。”“头痛好了？”“嗯。”“那你欠我的3个脑瓜镚儿，现在可以兑现了？”“呀！头疼”

                                
                                
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蔬菜养生常识节选：
适者如斯：老少皆宜.每次2个（约80克），身体虚弱者尤宜。一次吃得过多会导致腹胀。
洋葱，又名葱头.圆葱，有辛辣香气.在国外被誉为**菜中皇后是价低而营养丰富的家常菜。

Veiledladymushroom竹称
竹荪.亦称竹笙.竹菌、竹参、网纱菇等，名列“四珍之首.以身形俊美闻名，是一种高蛋白、低脂肪的保健食品。云南苗族人患癌症的几率较低.可能与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。

营养功效：作为~21世纪健康食品'四棱豆对冠心病、动脉硬化.脑血管硬化、习惯性流产、口腔炎症.泌尿系统炎症、眼疾等丨9种疾病有良好疗效。它富含维生素及多种营养元素.能降压、美容、助消化。它所含维生素E.胡萝卜素.铁、钙.锌.磷、钾等成分的含量惊人.是补血、补钙、补充其他营养的极好来源。
食而有道：烹饪前需用水焯透.在淡盐水中浸泡片刻。四棱豆不可生食.以免中毒。

营养功效：萝卜所含热量少.膳食纤维多.易产生饱胀感。它能诱导人体产生干扰素.增加机体免疫力.抑制癌细胞生长。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病.动脉硬化.胆石症等疾病。
食而有道：生食以汁多辣味少者为好。萝卜不可与胡萝卜、人参.西洋参、橘子同食。

......(未完待续)