贵阳苗王酸汤鱼火锅团购

边走边看吧

在这寒冷的冬季，我们爱吃火锅，爱吃涮羊肉，但是一片片涮，一根根涮，一点点涮，怎么都觉得不爽，于是菜一次涮一盘，肉一次涮一碟，全部放进料碗，把火锅吃成烩菜，我们爱火锅，我们爱生活。


贵阳火锅团购：苗王酸汤鱼8人套餐，下护国路

美味乐享

全家福


江团鱼


手撕腊肉


午餐肉


血旺


土豆片


时蔬


粉丝


豆腐皮


萝卜条


凉拌米豆腐


凉拌萝卜


小米扣肉

苗王酸汤鱼
苗王酸汤鱼，位于贵阳市下护国路111号。价格比较便宜、环境不错、服务态度也很好。主要提供各种火锅、贵州菜，可以满足不同人的需要。内部装修简洁明亮，桌椅摆放整齐，让人一眼看去感觉非产的清爽。这里的东西口味十分的好，价格也不贵，在这里消费是个好地方。


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走进火锅店节选：
成品特点
汤汁清澈，质地软糯，滋味鲜香，营养丰富，多用于髙级宴会。
注意事项
甲鱼要鲜活，死甲鱼不可用，甲鱼要现宰，现制作；甲鱼初加工要到位，特别是要刮去黑膜；甲鱼要后吃，使其汤鲜美，汤
的浮沫要撇尽。
22.田螵火锅
此为四川火锅的家常流行风味品种，乡土气息浓厚，选用四川内河中所产的黄螺为主料，配以多种辅料制作而成。
原料准备主料
鲜田螺600克，猪瘦肉、鸡翅、金针菇各200克，脆皮肠
〗50克，莴笋、水发海带各100克，水发鱿鱼250克，豌豆苗、小内菜各75克。
调料泡红辣椒段150克，泡生姜片、醪糟汁各60克，胡椒粉4
克，葱段40克，味精5克，精盐10克，醋5克，鲜汤3000克，
猪油200克。
加工制作
①将田螺放在清水中反复清洗，用旧牙刷逐一刷去表面的各种污物杂质等.，再剪去田螺尾部，然后放在清水中，加

…(未完待续）
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