植物的习俗文化之三——桃、石榴、橘、梅

常青

桃
　　桃原产在中国，具有中国的文化特色。在民俗、宗教、审美观念中，都有其重要文脉。桃花红、白、粉红、深红、烂漫芳菲，娇媚出众。中国人常以桃花喻美女娇容，与女人有关的事也都常带“桃”字。如，桃花妆，桃花运，桃色新闻等等。此文化东传日本，日本的风吕场（浴池）也标明有“桃之汤”，“松之汤”（女浴池，男浴池）。但是人们却都爱桃。俗信桃有灵气，桃在三月如不开花，则预报火灾。三月也叫“桃月”。中国神话中说桃树是追日的夸父的手杖化成的。《山海经》载：“夸父与日逐走，入日，渴欲得饮，饮于河渭，河渭不足，北饮大泽，未至，道渴而死，弃其杖，化为邓林。（邓林即桃林）”。而《春秋运斗枢》又说：“玉衡星散为桃”。桃是神杖变的也好，是北斗星变的也好，总之都带有神异。《太平御览》引《典术》上说：“桃者，五木之精也，故厌伏邪气者也。桃之精生在鬼门，制百鬼，故今作桃人梗著门，以厌邪气。”桃制百鬼，鬼畏桃木。古人多用桃木制做种中厌胜避邪用品。如：桃印、桃符、桃剑、桃人等。自从五代后蜀时开始在桃木板上书写春联以后，春节时至今仍流传着春联习俗，只是改为红纸材料。端午节，门上插桃枝，亦是桃可避邪气的习俗观念。此外，桃果有“仙桃”、“寿桃”之美称。源自神话西王母瑶池所植的蟠桃，三千年开花，三千年结果，吃了可增寿六百岁的传说。桃树花美，果鲜，在习俗心理上可趋吉避煞，又少病害而易植，故为庭园绿地宅居所常值。

　　石榴

　　石榴又名安石榴。史载石榴乃汉武帝时，张骞出使西域从安石带回，故称安石榴。但马王堆汉墓出土的医典中却记载早在西汉以前在中国即有石榴。古文咏石榴词赋甚多。如，梁元帝《咏石榴》诗：“涂林应未发，春暮转相催。燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。”潘岳的《安石榴赋》中：“遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。”在习俗文化中，认为“石榴百子”，是“多子多福”的象征。实际上，石榴花果红似火，果又可解渴止醉，有美观和实用价值，而广为民居庭院宅房栽植。

　　橘

　　屈原曾以《橘颂》歌咏了橘的形质品格。橘性因地气而应变。《周礼·考工记》中说：“橘窬淮而化为枳，……此地气然也”。橘有灵性，传说可应验事物。《广五行记》说：“陈后主梦黄衣人围城，绕城橘树尽伐之。乃隋兵至，上下通服黄衣，未几为隋攻城这应。”又有认为橘是北斗的天璇星变化来的。《春秋运斗枢》说：“璇星散为橘”。实际价值主要是果鲜美可食，皮核可入药，植之有经济效益。在民俗中，橘与吉谐音，简化字通用桔字。以桔趋吉祈福。金桔可兆明。《中华全国风俗志》载有杭州一带“元旦日，签柏枝于柿饼，以大桔承之，谓之百事大吉”。

　　梅

　　梅曾被中国视为国花（现已定为牡丹）。梅在冬春之交开花，“独天下而春”，有“报春花”之称。《花镜》称梅为“天下尤物”。有谓梅，琼肌玉骨，物外佳人，群芳领袖。梅美喻女人，竹喻失，梅喻妻，婚联有“竹梅双喜”之词。男女少年称为“青梅竹马”。梅的品格，傲霜雪，有“四德”之说：“梅具四德，初生为元，开花如亨，结子为利，成熟为贞”。梅花五瓣，象征五福：快乐、幸福、长寿、顺利、和平。又合中国的阴阳“五行”金木水火土。寿联常有“梅开五福，竹报三多”（竹叶三片），寓意吉祥。庭栽，盆景皆有观赏价值。梅有“四贵”：贵稀不贵密，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵开。故有“梅开二度”来形容美的恰当。故，稀、老、瘦、含为梅的美学“四贵”。此四贵常见于画家的笔端。