仅售198元！价值505元的闽峡海鲜大酒楼7-8人餐

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美味共享

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• 免费提供餐具
  

购买须知

• 全家福
  

• 珍菌老鸭汤：杂菌的清甜，老鸭的滋补，渐入秋季，怎可少了这样一份滋养味美的浓汤。
  

• 蒜蓉粉丝蒸扇贝：闽峡独特地蒜蓉粉丝秘方，配以新鲜的扇贝，经过精确的烹制时间，未出锅就已香味扑鼻，让人欲罢不能。
  

• 香辣锅深海鱼：精选上等的深海海鱼，加以干辣椒烹饪，外酥里脆的口感，是柳州人的不二选择，也是很好的下饭菜以及下酒菜。
  

• 瑶山白切鸡：瑶山的白切鸡，早已在当地小有名气，独特的秘制过程，使得鸡皮酥、黄、脆、香，肉质鲜而嫩滑。
  

• 鲜香酸辣虾：秋天正是吃海鲜的季节，虾肥肉美，Q弹爽口，酸酸辣辣的酱料，更是开胃。
  

• 厦门五香卷：厦门独特的豆皮制法,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，放下油锅炸成焦黄，然后切断，味美妙不可言，犹如置身厦门。
  

• 厦门豆腐婆：独特的闽南特色菜，融合柳州本地的风土人情，新鲜香嫩的豆腐，温火慢炖，嫩滑可口。
  

• 蒜茸炒时蔬：满满一桌必不可少的新鲜时蔬，搭配着吃，更营养，更健康喔。
  

• 五彩什锦：丰富的维生素，是人体每天必不可少的，吃了那么多的荤菜，赶紧来点绿色时蔬。
  

• 凉拌素菜：餐前的开胃小吃喔。
  

• 果盘（水果拼盘）
  

中餐公开课



孔圣人有云，“食不厌精，脍不厌细”。粤菜在这方面可谓是佼佼者，比如一条鱼，通常意义上被捉住放在缸中游就算是新鲜，然而粤菜意义上，这种鱼被称为“失魂鱼”，并不被推崇。粤菜认为真正的上品鲜鱼应该是即捕即杀即蒸的鱼。除却粤菜对食材颇为讲究，在吃粤菜的时候还有其他讲究，比如：

• 次序的讲究
  粤菜上菜时，头盘一般为烤乳猪、卤水拼盘等；然后上的热菜为各种精致小炒、炖汤等，而席间必须要有一条鱼做主菜，且为名类鱼；其后，会上一道素菜；最后，则会是甜品水果及各种小吃。
• 搭配的讲究
  吃粤菜时服务生会不厌其烦地帮忙换盘子和杯子，因为粤菜对搭配也是很讲究的，如吃烤乳猪时要配红酒，吃后饮普洱茶去肥减脂；吃烧羊腿时要配威士忌；吃鲍鱼时则要配冰镇的中国白酒……
  

闽峡海鲜大酒楼



闽峡海鲜大酒楼是一家由柳州福建商会会员经营的平价海鲜特色酒楼，闽粤港台特色菜是酒楼的主打，简约精致的装修，宽敞舒适的环境，特别适合忙碌了一天的人们，下班之后用餐享受生活的不二之地。闽峡海鲜大酒楼秉承传统海鲜之精华，吸纳现代城市之时尚，开创时尚海鲜之新篇。（美团网摄影师：王玲）









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秋季养生小常识：1、合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则；2、积极参加体育锻炼，强身健体；3、保持乐观情绪，静养心神；4、衣装适宜，谨防着凉。

健康生活小常识:1、高钙饮食：含高钙的食物还有：虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等 2、适量蛋白质：过量蛋白质在体内代谢中产生酸性物质，增加尿钙的排出量 3、多食含维生素C丰富的食物：如新鲜蔬菜和水果，能促进钙的吸收4、低磷饮食 5、低盐低糖饮食。

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