一知半解会害人的 -----谈食品污染

文峰文人 · 发表于 2012-3-29 15:49

马上注册，即可查看完整内容，享用更多功能，让你轻松玩转潜山论坛。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册会员

x

本帖最后由文峰文人于 2012-3-29 17:19 编辑

食品污染在中国无处不在，我分析这里除去一些商贩的无良以外，还有就是无知或是一知半解，对一些知识的乱用造成的。在中学化学课上学得的活性炭有吸附作用，如是就有大量的关于以碳为主题的产品应运而生。碳晶艺术品、含碳涂料、吸附甲醛的活性炭等等。这些产品对异味没有多少吸附作用。而且利用率低下。但是有关碳产品由于打着科学的旗号吸引了不少人：碳稳定、吸附的作用在初中教材上就可见。高锰酸钾的强氧化性导致被氧化的物质呈现褐黄色，于是有人将其浸泡甲鱼制造出一副野生甲鱼的面孔；知道了二氧化硫有漂白作用，于是就用它去熏白银耳、馒头；福尔马林对蛋白质有变性作用，于是就有人用它滴在动物的血中立即成型，那鸭血粉丝、羊血豆腐中有多少福尔马林，食客们不可能知道。。。。学了一点皮毛，于是就不管三七二十一乱用一气，加上食品没有监管，怎么能不出事。

有识之士对此认为是教育的失败，又有人认为是我们的教育中缺少人文伦理。不知各位看官持什么观点？

皖潜王麻将机 · 发表于 2012-3-29 15:55

说得好

一路走过 · 发表于 2012-3-29 16:25

彭皖欣 · 发表于 2012-3-29 16:55

pengyou · 发表于 2012-3-29 17:05

紫色郁金香 · 发表于 2012-3-29 17:17

确实，，

2 迈 · 发表于 2012-3-29 17:18

不能只求利益而没了良心

中国移不动 · 发表于 2012-3-29 17:38

很无耻滴。

二掌柜在店里2 · 发表于 2012-3-29 23:37

还有无处不在的食品添加剂！！

一叶一智慧 · 发表于 2012-4-3 12:38

添加剂是现代食品工业的灵魂。
加工过程中多多少少都有些污染，尽量把污染做到最小，开发天然的，对人体无害的添加剂。
被经济利益冲昏头脑的食品商无良心，中国的食品安全立法还有待完善，才能威慑他们。

		自动登录	找回密码
密码			注册会员